越南春卷皮的做法

　　越南春卷做法簡(jiǎn)單是肝調(diào)養(yǎng)食譜做法大全的常見(jiàn)菜，下面內(nèi)容由小編為大家分享越南春卷皮的做法，一起來(lái)看看吧！

　　越南春卷的`主料：  越南春卷皮  (4張)  青蝦仁  (5個(gè))  生菜葉  (4張)  薄荷葉  (少許)  雞蛋  (1個(gè))  火腿腸  (1根)  做越南春卷所需廚具：

　　平底鍋

　　越南春卷的做法圖解步驟

　　1.蝦仁去蝦線(xiàn)用料酒腌腌制一會(huì)

　　2.鍋里放點(diǎn)水和姜片放入蝦仁綽熟，撈出瀝干水分后，我把蝦仁一剖二，其實(shí)最好能多準(zhǔn)備幾個(gè)，我的少了

　　3.雞蛋打散放入平底鍋攤成蛋皮切絲

　　4.香腸切絲

　　5.新鮮薄荷葉用純凈水沖洗瀝干水分

　　6.生菜也用純干凈沖洗干凈后取幾片葉子

　　7.準(zhǔn)備好的食材

　　8.網(wǎng)購(gòu)的越南春卷皮

　　9.取一張春卷皮后，放入溫水中燙軟

　　10.把準(zhǔn)備好的食材每樣都放點(diǎn)在春卷皮上

　　11.慢慢卷起來(lái)

　　12.一切為二裝盤(pán)

　　13.配醬我就用了泰式甜辣醬，也可以調(diào)蘸醬：魚(yú)露、檸檬汁、辣椒、生抽

　　14.越南春卷完成

　　小竅門(mén)：

　　里面的材料可以自行調(diào)整，黃瓜、胡蘿卜都可以哦！我是家里有什么就卷什么！

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