白菜蝦仁豆腐的做法
家常白菜蝦仁豆腐的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。下面就是小編整理的白菜蝦仁豆腐的做法，一起來(lái)看一下吧。
| 難度：切墩(初級(jí)) | 時(shí)間：10-30分鐘 |
主料 | |
| 蝦仁6只 | 圓白菜多半個(gè) |
| 木耳15個(gè) | 北豆腐1塊 |
| 大蔥1段 | 大蒜3個(gè) |
用料小秘訣
6碗水加兩顆濃湯寶
白菜木耳蝦仁豆腐的做法步驟
1. 將白菜和木耳過(guò)開水，水再次一開就瀝水撈出
2. 將豆腐切成一寸見方的薄皮，蝦仁撥皮去沙線，先將豆腐煎兩面金黃，蝦仁放入。變色即可盛出
3. 熱油鍋，下蔥蒜爆香，下入所有材料和醋，糖，醬油，鹽，雞粉大火爆炒片刻即可
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