《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的計(jì)劃性和決策性活動。那么優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)1
《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)2
教學(xué)目標(biāo)：
知識目標(biāo)：認(rèn)識物質(zhì)的兩類變化，即物理變化、化學(xué)變化。
能力目標(biāo)：探究蠟燭的變化，并做實(shí)驗(yàn)記錄，能嘗試用歸納的方法對觀察到的現(xiàn)象作合理解釋。愿意合作與交流，體會到科學(xué)知識能改善生活。
教學(xué)重點(diǎn)：探究蠟燭的變化
教學(xué)難點(diǎn)：全面細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納兩種不同變化的特征
教學(xué)方法：啟發(fā)式教學(xué)、問題討論式教學(xué)
學(xué)習(xí)方法：實(shí)驗(yàn)探究、提問與反思
教具：多媒體課件、分組實(shí)驗(yàn)材料
教學(xué)過程：
引入：在《西游記》中孫悟空的.本領(lǐng)，可謂“無神仙不知，無妖魔不曉”——那就是“七十二變”。這“72變”并非僅指72種變化，而是指陰陽五行變化的最高境界，有“變化多端”、“變化無窮”之意。
現(xiàn)實(shí)世界中物質(zhì)的變化雖沒有“72變”那般的玄幻，但也足讓人感到驚奇、迷惘、甚至感嘆，就讓我們一起先從一支小小的蠟燭開始，去發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的奧秘吧！
活動一：觀察蠟燭的變化
�。ㄒ唬⿲�(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備
按小組分發(fā)、填寫實(shí)驗(yàn)報告單的表頭：包括人員、日期、實(shí)驗(yàn)名稱、器材和實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>
提示實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)：
�、侔床襟E實(shí)驗(yàn)
�、谡J(rèn)真觀察，及時記錄
�、廴珕T參與
�、茏⒁獍l(fā)現(xiàn)問題
�、菪〗M展示要有秩序
�。ǘ緦�(shí)驗(yàn)一】蠟燭分別在冷水和熱水中
1、PPT展示操作步驟：明確探究任務(wù)，提示操作細(xì)節(jié)
2、分發(fā)實(shí)驗(yàn)材料：燒杯（100ml，3個），熱水（約30ml），冷水（約60ml），蠟燭，小刀，鑷子
分組實(shí)驗(yàn)
交流與評價：
�、賹�(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
�、趩栴}反饋
�。ㄈ緦�(shí)驗(yàn)二】蠟燭的燃燒與熄滅
1、PPT展示操作步驟：明確探究任務(wù)，提示操作細(xì)節(jié)
2、分發(fā)實(shí)驗(yàn)材料：火柴（提示：用完的火柴放入盛水的燒杯中，注意安全）
3、分組實(shí)驗(yàn)
4、交流與評價：
�、賹�(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
②問題反饋
�。ㄋ模⿲�(shí)驗(yàn)結(jié)論：不同條件下，同一物質(zhì)會發(fā)生不同的變化。
活動二：歸納兩種變化
課本14頁彩圖中（砂糖、面粉、木條、紙、橡皮泥），以這些物質(zhì)為材料，你能讓它們發(fā)生哪些變化？這些變化什么地方與蠟燭熔化有相同點(diǎn)，什么地方與蠟燭燃燒有相同點(diǎn)呢？
課本15頁彩圖中物質(zhì)的變化，哪些變化僅僅是形態(tài)發(fā)生了變化？哪些變化生成了新的物質(zhì)？
活動三：知識拓展
舉例說明，物質(zhì)的變化對人類有什么意義？
《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)3
教學(xué)目標(biāo)：
1、從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)兩種變化的主要特點(diǎn)；
2、會用實(shí)驗(yàn)的方法收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達(dá)；
3、、物質(zhì)的變化有兩類：
�。�1）僅僅是形態(tài)的變化，沒有新的物質(zhì)產(chǎn)生，
�。�2）會產(chǎn)生新的物質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：能從蠟燭一些變化現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)兩種變化的主要特點(diǎn)；
難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化，知道物質(zhì)的變化有兩類。
教學(xué)準(zhǔn)備：
蠟燭（小塊），酒精燈，燒杯，三腳架，濕抹布，玻璃片，堿，白醋，蛋殼，石灰水，火材，吸管，培養(yǎng)皿。
教學(xué)過程：
一、初步感受蠟燭的變化
師：（出示一盒子）在老師手中有一盒子，猜猜里面是什么？
嫩似藕，白似蔥，櫻桃小口一點(diǎn)紅。陪伴郎君過一夜，淚水汪汪到天明。（幻燈出示）
師：（答案：蠟燭）它師我們比較熟悉的物件。你研究過它嗎？其實(shí)它里面包含了許多科學(xué)道理。今天這節(jié)課我們來研究蠟燭的變化。（板書課題：蠟燭的變化）
師：如果要使這支蠟燭發(fā)生變化你有什么辦法？
生：（點(diǎn)燃、折斷、刀切，加熱）
教師根據(jù)學(xué)生的匯報，演示折斷，刀切。它們發(fā)生了什么變化？
生：（變小了變碎了）
師：有沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)呢
二、研究蠟燭加熱的變化
師：如果給這塊蠟燭加熱，你猜它會有什么變化呢？（熔化）冷卻后又會有什么變化呢？
教師演示實(shí)驗(yàn)并講解實(shí)驗(yàn)過程：
1）、放上三腳架，石棉網(wǎng)和小燒杯（蠟快）
2）、點(diǎn)燃酒精燈；（火材梗放在實(shí)驗(yàn)盤中的培養(yǎng)皿里）
3）、調(diào)節(jié)火焰，用外焰加熱（可將火材盒墊在酒精燈下面）
4）、實(shí)驗(yàn)結(jié)束先移開酒精燈，并將其熄滅
師：剛才你看到蠟塊是怎樣變化的？（板書：蠟燭蠟液）
師：蠟燭加熱后會變成液體，冷卻后會變成固體的蠟，這是蠟燭的形態(tài)發(fā)生了變化。
三、研究蠟燭點(diǎn)燃后產(chǎn)生的物質(zhì)
師：點(diǎn)燃蠟燭會有什么變化？
生：發(fā)光、發(fā)熱、會化
師：下面請同學(xué)們點(diǎn)燃蠟燭，觀察有什么變化？
�。▽W(xué)生點(diǎn)燃蠟燭，觀察其變化）
學(xué)生匯報。
師：如果在蠟燭的上方罩一只燒杯，你覺得會有什么變化呢？（出示幻燈）
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)。
生匯報：燒杯壁上出現(xiàn)白色的東西，蠟燭熄滅了。
師：其他組有沒有觀察到這樣的現(xiàn)象？這白色的東西是什么呢？（小水珠）（板書小水珠）
師：蠟燭為什么會熄滅？有沒有產(chǎn)生其它物質(zhì)呢？（可能二氧化碳）
如果是二氧化碳，我們可以用什么方法來檢驗(yàn)?zāi)兀?/p>
生：清石灰水它能使二氧化碳變混濁。
師：非常好。的確可用清石灰水來檢驗(yàn)。老師為每小組準(zhǔn)備了一小杯清石灰水，一根鐵絲圈。將蠟燭套在鐵絲上（教師演示）。點(diǎn)燃后，放入燒杯中，用玻璃片將燒杯口蓋住。當(dāng)蠟燭熄滅后，將玻璃片移一小縫，拿出蠟燭。再將清石灰水從小縫中倒入燒杯中（倒一半）。蓋好玻璃片，將燒杯輕輕搖晃。觀察其現(xiàn)象。（發(fā)鐵絲圈）
（學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)，學(xué)生匯報）
生：清石灰水變白了�？梢宰C明蠟燭燃燒產(chǎn)生了二氧化碳。（板書：二氧化碳）
師：下面請同學(xué)們看好老師這：（教師演示：將鐵片放在蠟燭的火焰上燒，出現(xiàn)黑色的物質(zhì)）。這里面黑色的物質(zhì)是什么呢？是不是鐵片燒焦了。（用手擦一下，黑色東西在手上，鐵片無變化），這是不是蠟燭燃燒產(chǎn)生的呢？（是）（板書：黑灰）
師：通過剛才的幾個實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)。點(diǎn)燃蠟燭后產(chǎn)生了水、二氧化碳、黑煙。這些都是燃燒后產(chǎn)生的新的物質(zhì)。同學(xué)們可以變回蠟燭嗎？因?yàn)樗鼈兪切碌奈镔|(zhì)。（板書：變不回）
四、比較蠟燭加熱和點(diǎn)燃出現(xiàn)的不同現(xiàn)象
師：剛才我們研究了蠟燭加熱和燃燒產(chǎn)生的變化，加熱是蠟燭怎樣變化，（學(xué)生可根據(jù)板書回答）她們之間可以互相轉(zhuǎn)換，說明它們之間只是什么發(fā)生變化了？（板書：形態(tài)）
師：點(diǎn)燃蠟燭呢？它們之間還能互相轉(zhuǎn)化嗎？（不能）而且產(chǎn)生了小水珠、二氧化碳、黑灰，這些都是新產(chǎn)生的物質(zhì)。（板書：新物質(zhì)）
師：現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)蠟燭的加熱和燃燒是兩種不同的變化，一種是形態(tài)變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，另一種是產(chǎn)生了新物質(zhì)。在我們生活中的一些物質(zhì)的.變化是否也是這樣呢？下面請同學(xué)們看大屏幕（教師出示幻燈）
五、加深物質(zhì)變化的分類
師：選擇下面的活動做一做，說說它屬于哪一類？為什么？每組桌上都有半杯清石灰水，討論一下，你們小組還準(zhǔn)備研究什么？討論好了上來領(lǐng)材料。
（教師分發(fā)材料，材料分兩處前、后）
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)，督促學(xué)生做好記錄。（記錄本組完成的實(shí)驗(yàn)）。
師：通過剛才同學(xué)門的匯報，我們發(fā)現(xiàn)這些物質(zhì)也有這樣的變化。在我們生產(chǎn)生活中正有很多很多這樣的變化。如果給這些物質(zhì)的變化分類，你們覺得可以怎樣分類？（兩類）
�。ɑ脽舫鍪�，物質(zhì)的分類）（學(xué)生齊讀）
師：（幻燈出示）下面這些現(xiàn)象屬于哪一類變化？你的根據(jù)是什么？
學(xué)生根據(jù)大屏幕回答。
六、總結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲？
《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)4
教學(xué)目標(biāo)：
1.能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)兩種變化的主要特點(diǎn)。
2.能收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達(dá)。
3.知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有變成新的物質(zhì)；另一類會產(chǎn)生新的物質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：
重點(diǎn)：通過蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識物質(zhì)的兩類變化。
難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類。
教具準(zhǔn)備：蠟塊、酒精燈、蒸發(fā)皿、蠟燭、火柴、干燥的燒杯、蓋玻片、干抹布、生雞蛋、堿塊、白醋、可樂罐、澄清的石灰水、燒杯、塑料管、白糖。
教學(xué)流程：
一、談話導(dǎo)入：
同學(xué)們，在我們的生活中，每天都會遇到許許多多的變化。像今天今天的課堂,就和以往不同,那位細(xì)心的同學(xué)觀察到了,有什么不同?（舉起手中的粉筆，）像老師手里的粉筆，當(dāng)用它來寫字時，寫一會兒，粉筆會有什么變化？（生答：變短。）如果這支粉筆不小心掉在了地上，它又會有什么變化？（生答：斷開了。）咱們同學(xué)身上也在發(fā)生著變化。從升入小學(xué)到現(xiàn)在，你們最大的變化是——
生：身高增長了。
師：這節(jié)課，我們就來研究物質(zhì)的變化。（板：變化）我們借助什么來研究呢？（出示蠟燭）我們就先從蠟燭開始來認(rèn)識物質(zhì)的`變化。（板：蠟燭的）希望同學(xué)們能夠積極參與到探究活動當(dāng)中去，以飽滿的熱情來揭開它神秘的面紗。
這節(jié)課，我們就來研究《蠟燭的變化》。（出示課題）
二、探究蠟燭的變化
1.加熱蠟燭的實(shí)驗(yàn)研究：
①展示加熱蠟燭的實(shí)驗(yàn)圖
�、趩枺骸白鲞@個實(shí)驗(yàn)需要哪些材料？”
生觀察后回答（蠟燭、酒精燈、三角架、白瓷碗、火柴……）
③師提醒注意點(diǎn)：酒精燈使用要小心，邊做實(shí)驗(yàn)邊完成實(shí)驗(yàn)記錄。
�、軐W(xué)生四人一組實(shí)驗(yàn)，師巡視。
⑤學(xué)生匯報實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
�、扌〗Y(jié)：加熱蠟燭，蠟燭由固體變?yōu)橐后w（形態(tài)發(fā)生了變化）
�、呃鋮s后，蠟燭有什么變化？
2.點(diǎn)燃蠟燭的實(shí)驗(yàn)研究
�、賻煟涸鯓觼硌芯奎c(diǎn)燃蠟燭后的變化現(xiàn)象呢？（依次展示書30頁的三個實(shí)驗(yàn)）
②提出注意點(diǎn)，學(xué)生分組選擇一個實(shí)驗(yàn)并認(rèn)真填寫實(shí)驗(yàn)記錄。
�、蹖W(xué)生分組實(shí)驗(yàn)
�、軈R報交流⑤小結(jié)：通過點(diǎn)燃蠟燭的三個實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)點(diǎn)燃的蠟燭在燃燒時產(chǎn)生了小水珠、二氧化碳、黑色的物體，說明蠟燭已經(jīng)不僅僅是形態(tài)發(fā)生了變化，還產(chǎn)生了一些新的物質(zhì)。
3.比較“加熱蠟燭”和“點(diǎn)燃蠟燭”兩個實(shí)驗(yàn)，歸納出物質(zhì)變化的兩種類型。
物質(zhì)的變化可以分兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化；另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化常�？梢詮念伾母淖�、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象表現(xiàn)出來，如蠟燭燃燒。
三、繼續(xù)探究
1.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，任選一個按要求完成并作好記錄。
2.學(xué)生自主探究并記錄。
3.請每組同學(xué)把研究成果展示出來，大家共同分享，同學(xué)們認(rèn)真傾聽。
4.通過這幾個實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生說說物質(zhì)變化的分類。并說明理由。
四、生活拓寬
1.現(xiàn)在讓我們走進(jìn)生活，看看這些現(xiàn)象屬于哪一類變化？
2.學(xué)生自己練習(xí)。
3.交流、訂正。
五、課堂總結(jié)
今天我們研究了蠟燭的變化，說說你的收獲。
其實(shí)在我們周圍還有很多變化，飄揚(yáng)的雪花、繽紛的煙火，所有的物質(zhì)同唱一首變化的歌曲，如果你有興趣的話，課后繼續(xù)研究關(guān)于變化的主題！
板書設(shè)計(jì)：蠟燭的變化
加熱固體-----液體
形態(tài)變化
液體-----固體
點(diǎn)燃
水、二氧化碳、黑色碳
產(chǎn)生新物質(zhì)
蠟燭的變化教學(xué)反思
本節(jié)課教學(xué)成功之處：
1、任務(wù)驅(qū)動下方有實(shí)效
在本節(jié)課的核心過程推進(jìn)中探究蠟燭的物理變化和化學(xué)變化，我是采用了任務(wù)驅(qū)動的方式，讓學(xué)生自己去完成實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象。效果相當(dāng)不錯，學(xué)生在有向任務(wù)的驅(qū)動下不會亂做，而且觀察地有針對性，因此也就能發(fā)現(xiàn)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，能夠準(zhǔn)確地辨析物理變化和化學(xué)變化。
2、能對教材中有些實(shí)驗(yàn)效果不明顯的加以改進(jìn)。
課前我做大量的準(zhǔn)備工作，比如儀器準(zhǔn)備、課件制作等。也把本節(jié)課學(xué)生實(shí)驗(yàn)親自操作一遍，發(fā)現(xiàn)教材中燃燒蠟燭的第二活動：用涂有澄清石灰水的燒杯罩在蠟燭火焰上方，來檢驗(yàn)燃燒蠟燭產(chǎn)生的二氧化碳，我覺得實(shí)驗(yàn)效果不明顯。通過改進(jìn)后，用點(diǎn)燃的蠟燭伸入盛有少許澄清石灰水的廣口瓶中，用蓋玻片蓋滅后，搖晃廣口瓶，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象很明顯。學(xué)生發(fā)現(xiàn)了廣口瓶中澄清的石灰水變渾濁。體驗(yàn)成功的快樂。
3、創(chuàng)設(shè)一定的情景和空間，為學(xué)生提供足夠的學(xué)習(xí)資源，引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)起學(xué)生的探究興趣，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情很高，全班學(xué)生都能投入到探究活動中去，都能動手實(shí)驗(yàn)，能積極思考，積極發(fā)言，表現(xiàn)出發(fā)現(xiàn)新問題的興奮和成功的喜悅。讓學(xué)生在自主探究中理解科學(xué)概念，掌握科學(xué)技能；科學(xué)素養(yǎng)得到進(jìn)一步的提高。
本課教學(xué)不足之處：
1、對實(shí)驗(yàn)前的要求講解不到位，學(xué)生實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析不到位。
記得有一小組匯報：用干燥燒杯罩在蠟燭火焰上方，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁有霧狀物出現(xiàn)，他說“燒杯內(nèi)壁霧狀物是由于受熱的空氣遇冷凝結(jié)成了小水滴”。當(dāng)時我只是否定，并沒有向那位學(xué)生解釋清楚（燒杯內(nèi)壁霧狀物是蠟燭燃燒產(chǎn)生的水蒸氣遇冷凝結(jié)成的小水滴）。另外，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)霧狀物現(xiàn)象是瞬間產(chǎn)生，我巡視時發(fā)現(xiàn)，有個別小組沒有按要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，燒杯罩的時間過長，不能發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁有水霧。顯然是我實(shí)驗(yàn)前的要求講解不到位。
2、評價語言稍嫌單調(diào)，我開課班級是信大附小比較好的班級，學(xué)生思維比較活躍，實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)比較多，學(xué)生的回答非常精彩，但點(diǎn)評不到位，沒有用多種形式的語言激勵學(xué)生。顯然是我教學(xué)基本功不扎實(shí)的緣故。
本節(jié)課給了我很大思考：在科學(xué)活動中，如何更加有效地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究活動？如何處理課堂中的一些細(xì)節(jié)？這都是我要努力解決的問題。
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