芹菜木耳炒肉片的做法

　　做芹菜木耳炒肉片所需食材：芹菜木耳炒肉片可以說是最簡單的家常菜式之一，也是很多廚房新手一定要學(xué)會的家常菜，芹菜是最家常的大眾食材，而且還是藥食兩用的.保健蔬菜。初秋秋燥嚴(yán)重，多吃些芹菜可涼血去噪，增加食欲。不妨看看。

　　做芹菜木耳炒肉片所需食材：

　　主料：芹菜300g，泡發(fā)干木耳10朵，豬肉200g，蔥末，蒜末，生抽醬油，鹽

　　芹菜木耳炒肉片的做法步驟：

　　1. 芹菜斜著切成段，木耳撕成比較小的片。

　　2. 豬肉切片，至于用哪個部位的豬肉也可以看個人喜歡，里脊五花都行。

　　3. 熱鍋涼油，下入蔥蒜爆香。

　　4. 下入肉片翻炒至變色，加入生抽翻炒均勻。

　　5. 加入芹菜和木耳炒至熟，最后加鹽調(diào)味。

　　6. 成品~

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