有關(guān)紅燒雞腿的做法

　　雞腿指一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的），脂肪含量較多，是整只雞中鐵分含量最多的一部分。雞腿含有鉀硫酸氨基酸等營養(yǎng)成分，可彌補(bǔ)牛及豬肉的`不足，老幼皆宜食用。下面是小編給大家介紹的 紅燒雞腿的做法，歡迎閱讀。

　　紅燒雞腿的做法

　　主料

　　雞腿500克

　　調(diào)料 食鹽1小勺 醬油1勺 冰糖1塊 蔥半棵 姜3片 八角2個 桂皮1塊 料酒1小勺 香葉2片 紅尖椒2個 植物油適量

　　1.準(zhǔn)備好所用食材；鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎

　　2.煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒

　　3.再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香

　　4.倒入開水；燒開后加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉(zhuǎn)中火，燜至30分鐘

　　5.加入鹽，轉(zhuǎn)大火，收干湯汁即可

【有關(guān)紅燒雞腿的做法】相關(guān)文章：

紅燒小雞腿的做法教程11-20

紅燒雞腿詳細(xì)做法介紹11-23

有關(guān)紅燒蝦的做法11-25

有關(guān)紅燒鯽魚的做法11-23

有關(guān)紅燒甲魚的做法11-22

紅燒鰱魚的做法11-26

紅燒黃鱔的做法11-25

紅燒蘿卜的做法11-24

紅燒蘑菇的做法11-23

紅燒帶魚的做法11-22