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      兒菜湯怎么做好吃

      時(shí)間:2021-01-02 10:20:30 飲食文化 我要投稿

      兒菜湯怎么做好吃

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        兒菜湯怎么做好吃

        花菇清燉娃娃菜湯

        材料

        花菇10朵,娃娃菜1顆,火腿1小塊

        做法

        1.花菇去蒂用溫水泡發(fā)

        2.娃娃菜剝?nèi)”砻胬先~,整棵洗凈,削去根部,對切再對切。火腿切片

        3.所有材料放入電燉鍋,倒入泡花菇的水再加清水至材料齊平,快燉檔3小時(shí)候,加鹽調(diào)味即可。

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        蓮子銀耳菠菜湯

        材料

        用料菠菜150克,新鮮蓮子20顆,銀耳50克,高湯150毫升,姜、蔥、料酒、精鹽各適量。

        做法

        1、銀耳洗凈瀝干,加料酒浸泡至變軟,去黃蒂,撕成小朵。菠菜擇去黃葉,洗凈切段。

        2、蓮子洗凈去心,泡軟。蔥、姜洗凈,切絲。

        3、湯鍋內(nèi)倒入高湯煮滾,放入蓮子煮5分鐘,加入菠菜、銀耳、蔥姜絲,調(diào)入精鹽,煮至湯沸騰即可。

        功效

        滋陰潤燥,潤澤肌膚。

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