酸奶機(jī)怎么做酸奶才好喝

　　酸奶的版本做過很多種，今天這個(gè)可以說是最最簡(jiǎn)單的方法，只需三步，就可以完成。

　　做酸奶首先是選用好吃的酸奶發(fā)酵劑，菌株的不同直接影響酸奶成品的口感!另外只需要記住兩個(gè)要點(diǎn)一定可以成功：

　　1、制做酸奶的溫度在40-50度之間，溫度太高會(huì)直接導(dǎo)致益生菌失效導(dǎo)致制做失敗。

　　2、發(fā)酵時(shí)間6-8小時(shí)，至酸奶凝固即可。

　　3、酸奶機(jī)、烤箱的發(fā)酵功能、面包機(jī)、自制發(fā)酵箱都可以來做酸奶!

　　123酸奶法省卻了消毒容器的'步驟，直接用奶盒來制做。將一小包菌粉加入奶盒，晃勻，放入面包機(jī)開啟酸奶發(fā)酵功能等6-8小時(shí)就有酸奶喝嘍。

　　常吃酸奶有益處：

　　促消化

　　酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。

　　保護(hù)腸胃

　　維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。

　　防癌抗癌

　　通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

　　預(yù)防便秘

　　通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。

　　美容

　　常飲酸奶能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。

　　提高免疫力

　　乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。

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