土豆蛋炒飯的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：土豆蛋炒飯的主料就是土豆、雞蛋和剩飯，那到底是怎么做的呢？下面是小編為你準(zhǔn)備的土豆蛋炒飯的.做法，希望對(duì)你有幫助！

　　主料：剩米飯1碗，土豆1個(gè)，雞蛋2個(gè)

　　輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，蔥花適量

　　土豆蛋炒飯的做法步驟：

　　1.雞蛋兩個(gè)加少許鹽打勻，炒好的土豆絲一小碗，蔥切末

　　2.熱油，七成熱時(shí)加入蔥花炸香

　　3.接著倒入蛋液

　　4.雞蛋凝固了后加入土豆絲炒勻，加少量鹽

　　5.加入米飯炒散

　　6.出鍋即可

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