明太魚燉豆腐的做法步驟

　　明太魚的肉質柔嫩，水分也較多，脂肪少，它一直是朝鮮民族喜歡食用的傳統(tǒng)食品。下面，小編為大家分享明太魚燉豆腐的做法步驟，希望對大家有所幫助！

　　材料

　　步驟

　　明太魚洗凈，切塊。

　　入烤肉鍋煎到略微變黃。

　　把魚入石鍋加料酒、醬油、蠔油。

　　加入姜片、紅辣椒、豆腐及豆腐滲出的`豆腐水一并加入。

　　再添滿水蓋上蓋，大火燉開鍋后轉小火10多分鐘就可以了。

　　小貼士

　　煎魚用平時用的鍋煎就可以，不必非得用烤肉鍋，豆腐滲出的水一定不要倒掉，一并燉湯非常鮮美.沒有石鍋用普通湯燉一樣好味!

【明太魚燉豆腐的做法步驟】相關文章：

涼拌明太魚絲的做法介紹04-05

燉牛腩的美食做法12-10

亂燉美食做法12-02

燉鴿子美食做法12-09

美食 冰糖燉雪梨的做法12-12

關于紅燒凍豆腐的做法11-22

紅燒干豆腐的家常做法11-29

涼拌豆腐的做法大揭秘04-05

美食 油炸臭豆腐的做法12-12

蓮藕玉米燉豬蹄美食做法06-04