夏季自助鮮果冰淇淋利潤高

　　項(xiàng)目概述

　　雖然都是做冰淇淋生意，但是鮮果冰淇淋項(xiàng)目的冰淇淋與傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目具有很大的不同，首先，它將天然水果與冰淇淋結(jié)合在一起，不僅口味多樣化，多達(dá)16種，而且在冰淇淋中加入了酸奶中的益生菌，可以優(yōu)化腸胃消化功能;其次，是其自助經(jīng)營模式，顧客可以自行根據(jù)喜好制作冰淇淋，大大滿足時下年輕人追求自由的心理特色。

　　項(xiàng)目特點(diǎn)

　　1.天然安全。原材料百分之百全天然，無人造成分，不含任何人工添加劑。

　　2.低脂或無脂。熱量僅在100卡路里左右，而傳統(tǒng)冰淇淋的卡路里高達(dá)上千。

　　3.一人一機(jī)操作，節(jié)約了大量的'人力成本。

　　4.專利冰淇淋智能機(jī)，制作一款冰淇淋，成本可降低60%。

　　市場分析

　　進(jìn)入夏季，冰淇淋無疑是最為熱銷的商品之一。雖然市面上的冰淇淋多種多樣，但是大體上還是一樣的，競爭優(yōu)勢不明顯，而鮮果冰淇淋以其特殊的口味和豐富的營養(yǎng)價值，使其與眾不同。以　　投資條件及效益估算

　　鮮果冰淇淋最低投入約1.58萬元，包含設(shè)備投入、流動資金、場地租賃費(fèi)等。其中設(shè)備包括DQJ7377專業(yè)硬冰機(jī);鮮榨果汁機(jī);多功能沙冰飲料機(jī);全自動臺式電炸爐;奶茶保溫桶;專用保溫外賣包;吸管盒。

　　因地區(qū)存在差異投資額度也不同，所以冰淇淋的定價也不盡相同。以天津市的濱海區(qū)為例，一份冰淇淋的售價是3元，其成本僅為0.4元，毛利潤空間約0.26元。

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