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      寒露節(jié)氣吃蜂蜜有什么好處

      時(shí)間:2021-04-16 19:14:14 其他節(jié)日 我要投稿

      寒露節(jié)氣吃蜂蜜有什么好處

        寒露,標(biāo)志天氣轉(zhuǎn)寒,深秋已至。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒說(shuō),此時(shí)節(jié),公眾要注意預(yù)防秋躁,在飲食調(diào)理上應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為宜,要常食蜂蜜少食辣。

      寒露節(jié)氣吃蜂蜜有什么好處

        天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李艷玲指出,秋天,尤其是寒露前后開(kāi)始,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但是,喝白開(kāi)水并不能完全抵御秋躁帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。我國(guó)古代就有對(duì)付秋躁的飲食良方,即:“朝朝飲水,晚晚蜜湯。”換言之,喝白開(kāi)水,水易流失,若在白開(kāi)水中加少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘,可謂一舉三得。

        營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹說(shuō),蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富,主要是葡萄糖和果糖,兩者的'含量達(dá)70%,此外,蜂蜜還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋躁對(duì)人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長(zhǎng)壽。

        秋躁時(shí)節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火。當(dāng)然,將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問(wèn)題并不大,但不要常吃、多吃。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒,此時(shí)節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為宜。應(yīng)多食芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等食物以增強(qiáng)體質(zhì)。

        營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家還建議,為防秋躁可多吃些潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜,水果如梨、柿子、柑橘、香蕉等,蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等以及豆類(lèi)及豆制品,還有食用菌類(lèi)、海帶、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等,對(duì)預(yù)防寒露時(shí)節(jié)出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象很有好處。

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