五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)觀察綠豆芽的生長(zhǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)
教材分析
1.教科書(shū)共兩頁(yè)，教學(xué)內(nèi)容分為三部分。
第一部分：綠豆芽生長(zhǎng)需要陽(yáng)光嗎
教科書(shū)一開(kāi)始就提出：“觀察我們種下的綠豆芽生長(zhǎng)得怎么樣了。怎樣才能讓綠豆芽生長(zhǎng)得更好一些？”這個(gè)問(wèn)題是引導(dǎo)學(xué)生思考植物的生長(zhǎng)需要哪些條件。以前面的研究結(jié)果——綠豆種子發(fā)芽不需要陽(yáng)光作為導(dǎo)線(xiàn)，提出“綠豆芽的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光嗎”。圍繞這個(gè)問(wèn)題設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。教科書(shū)中的對(duì)話(huà)再次提醒我們?cè)谠O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意的問(wèn)題。
由于這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生在課外去進(jìn)行，所以老師要鼓勵(lì)學(xué)生持續(xù)地進(jìn)行觀察并記錄。
教科書(shū)中的記錄表是對(duì)學(xué)生如何去觀察以及觀察什么的指導(dǎo)。在上課時(shí)讓學(xué)生自己看看對(duì)他們的研究是很有幫助的。
第二部分：綠豆芽生長(zhǎng)對(duì)水的需求
這個(gè)活動(dòng)建議由老師來(lái)做，讓學(xué)生來(lái)觀察實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。所以在上課前老師要提前幾天把這個(gè)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備好。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是綠豆芽的根都向紙潮濕的一端生長(zhǎng)，體現(xiàn)了植物適應(yīng)環(huán)境的能力。
第三部分：討論動(dòng)植物的身體結(jié)構(gòu)與生活環(huán)境的關(guān)系
教科書(shū)中提問(wèn)到：“這三種植物生活在什么樣的地方？它們的葉同它們生存的環(huán)境有什么關(guān)系？”
香蕉生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶，那里陽(yáng)光充足、雨水多，所以葉子寬大。松樹(shù)生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)，針形葉有利于減少水分蒸發(fā)。仙人掌原產(chǎn)于熱帶荒漠地區(qū)，葉變成了刺，莖肥厚多汁，能貯存大量的水，同那里缺水、酷熱、干燥的環(huán)境有關(guān)。這三種植物的形態(tài)說(shuō)明植物的器官是適應(yīng)生存環(huán)境的結(jié)果。
通過(guò)對(duì)以上問(wèn)題的討論希望學(xué)生明白，形形色色的植物生長(zhǎng)在各種不同的環(huán)境里，環(huán)境會(huì)影響植物，植物能夠適應(yīng)環(huán)境。
教科書(shū)鼓勵(lì)學(xué)生“我們還知道哪些植物適應(yīng)環(huán)境的例子？”是為了激發(fā)學(xué)生的研究興趣，收集更多有關(guān)植物與環(huán)境關(guān)系的信息
2.在這一課中，學(xué)生將先來(lái)對(duì)綠豆芽的生長(zhǎng)進(jìn)行觀察。細(xì)心的學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，并不是種到土壤中的綠豆芽都長(zhǎng)得一樣好。這就意味著學(xué)生又將經(jīng)歷一個(gè)提出問(wèn)題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，觀察記錄，整理分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)明問(wèn)題的過(guò)程。另外，學(xué)生將要研究一個(gè)比較“特殊”的實(shí)驗(yàn)——綠豆芽生長(zhǎng)對(duì)水的需求。這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谧寣W(xué)生體會(huì)植物在適應(yīng)環(huán)境方面的能力。然后分析自然界植物在適應(yīng)環(huán)境方面的例子，進(jìn)一步建立生物的形態(tài)構(gòu)造、生活習(xí)性與環(huán)境之間的聯(lián)系。
學(xué)情分析
1.所帶學(xué)科的五年級(jí)有兩個(gè)平行班，每班學(xué)生30幾人。從本單元前面相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)來(lái)看，大多數(shù)學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)表現(xiàn)出較濃厚的學(xué)習(xí)興趣，也具備了初步的分析、探究能力和簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)操作能力。這是學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。
2.教科書(shū)一開(kāi)始就提出："觀察我們種下的綠豆芽生長(zhǎng)得怎么樣了。怎樣才能讓綠豆芽生長(zhǎng)得更好一些？"這個(gè)問(wèn)題是引導(dǎo)學(xué)生思考植物的生長(zhǎng)需要哪些條件。以前面的'研究結(jié)果--綠豆種子發(fā)芽不需要陽(yáng)光作為導(dǎo)線(xiàn)，提出"綠豆芽的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光嗎"。圍繞這個(gè)問(wèn)題設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。教科書(shū)中的對(duì)話(huà)再次提醒我們?cè)谠O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意的問(wèn)題。
3.由于這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生在課外去進(jìn)行，所以老師要鼓勵(lì)學(xué)生持續(xù)地進(jìn)行觀察并記錄。教科書(shū)中的記錄表是對(duì)學(xué)生如何去觀察以及觀察什么的指導(dǎo)。在上課時(shí)讓學(xué)生自己看看對(duì)他們的研究是很有幫助的。
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)概念：植物的生長(zhǎng)需要合適的環(huán)境條件。當(dāng)環(huán)境條件改變的時(shí)候，植物具有一定的適應(yīng)環(huán)境的能力。
過(guò)程與方法：設(shè)計(jì)綠豆芽生長(zhǎng)需要陽(yáng)光的實(shí)驗(yàn)，用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法觀察，記錄影響植物生長(zhǎng)的條件。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：意思到生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性同它們的生活環(huán)境是相適應(yīng)的。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
【教學(xué)難點(diǎn)】在設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格控制變量，并注意收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用事實(shí)說(shuō)話(huà)。
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