幼兒擇菜的教學設(shè)計
準備：
籮筐每桌一個，幼兒每人兩棵芹菜。
過程：
（一）、認識芹菜
1.出示芹菜，提問名稱。
2.芹菜長的怎么樣？它有什么用？
3.怎樣的芹菜才能吃？
4.小朋友喜歡吃芹菜嗎？
�。ǘ⒂變簢L試擇菜
教師不提示方法，幼兒自由擇菜
（三）、學習正確的擇菜方法
1.請個別幼兒說說剛才是怎樣擇菜的？幼兒并示范。
2.教師指出幼兒不對的地方，并示范正確的方法。
�。ㄋ模�、幼兒再次嘗試擇菜
1.教師巡回觀察、指導。
2.師幼共同整理場地。
�。ㄎ澹�、師幼共同把擇好的菜送到食堂。
延伸：
幼兒品嘗燒好的芹菜。
點評：
小班幼兒對于周圍生活中的事情總想能親身嘗試，而且表現(xiàn)出極大的興趣，而幫媽媽擇菜也是他的一種游戲，更多的'是擇菜的過程，因此本次活動選擇的內(nèi)容比較適合小班下學期的幼兒發(fā)展特點。
在讓幼兒自由嘗試擇菜時，教師在提供的材料上也有一定的層次性，第一次給幼兒準備的芹菜想對較小，葉子也不是很多，這樣幼兒在沒有掌握正確方法的嘗試過程中就不會出現(xiàn)時間的隱性浪費。第二次的芹菜就比較大，葉也多，這樣更有利與幼兒對正確方法的練習。
在整個活動中既有個別指導、示范，又有集體操作、講解，動與靜相互結(jié)合，整個活動的安排比較科學；在場地的安排上分為前后兩部分，處理的也比較合理。
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