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一、構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)開放式實踐教學(xué)體系的主要內(nèi)容
(一)重組課程體系,科學(xué)設(shè)計實踐課程在教學(xué)中所占比例
開放式實踐教學(xué)體系改變過去按理論教學(xué)主線設(shè)置教學(xué)體系的做法,而是理論與實踐并重,綜合考慮實訓(xùn)課程及實訓(xùn)項目在每學(xué)期、每門課程以及每項崗位技能中所占的比例。教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計要以學(xué)生應(yīng)掌握的實際應(yīng)用能力為主線,重組開放課程,對課程的內(nèi)容進行歸類、整合,盡量壓縮驗證性、演示性實踐活動內(nèi)容,增加綜合性、設(shè)計性和創(chuàng)新性的實踐內(nèi)容,并制定與開放式實踐教學(xué)體系相適應(yīng)的教學(xué)計劃和教學(xué)大綱,形成脈絡(luò)清晰、專業(yè)特色鮮明的課程體系,使學(xué)生的實踐操作能力呈跟蹤、遞進式強化培養(yǎng),并使實踐教學(xué)內(nèi)容及環(huán)節(jié)形成有機的整體。
(二)優(yōu)化利用教學(xué)資源,形成開放式的實踐教學(xué)環(huán)境
在實踐教學(xué)資源有限的情況下,既要充分利用實踐實訓(xùn)設(shè)備,又要滿足實踐教學(xué)所需,因此在實踐教學(xué)的運行實踐中對學(xué)生實行“實訓(xùn)時間、實訓(xùn)項目、實訓(xùn)設(shè)備”的全面開放。使學(xué)生在實訓(xùn)項目中根據(jù)自身對實踐技能的掌握情況,在教師允許的時間范圍內(nèi)自行安排課內(nèi)或是課外時間來完成實訓(xùn)任務(wù);針對某項專業(yè)技能設(shè)計不同層次、不同難度的實訓(xùn)項目,學(xué)生可依據(jù)現(xiàn)實狀況分組、分批來選取完成各實訓(xùn)項目;語言實訓(xùn)室、商務(wù)談判模擬實訓(xùn)室等實訓(xùn)場所及設(shè)備要在課程以外的時間分時段對學(xué)生開放,充分發(fā)揮實訓(xùn)場地的實訓(xùn)功能,確保學(xué)生能在一切可利用的時間里進入實訓(xùn)場所,使實訓(xùn)室設(shè)備的利用率最大化,并充分利用現(xiàn)代化多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù),創(chuàng)設(shè)網(wǎng)絡(luò)模擬實訓(xùn)室以及電子商務(wù)實操項目。
(三)圍繞崗位技能,分“三階段”完成實踐技能培養(yǎng)
商務(wù)英語專業(yè)開放式實踐教學(xué)體系的設(shè)計一定要圍繞崗位技能來展開,并依據(jù)專業(yè)崗位技能訓(xùn)練的要求來設(shè)置實踐實訓(xùn)項目。黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院在商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)中借鑒國內(nèi)、外成功經(jīng)驗,制定實施了“三階段”實踐教學(xué)流程,即將學(xué)生的職業(yè)崗位能力培養(yǎng)分三個階段呈遞進式完成。第一階段是“單項技能”培養(yǎng),主要集中在二、三、四學(xué)期完成,即依據(jù)商務(wù)貿(mào)易單項技能訓(xùn)練要求,按學(xué)期、分層次、遞進式設(shè)置實訓(xùn)項目,比如國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)函電、商務(wù)營銷等實踐技能的培養(yǎng);第二階段是“綜合實訓(xùn)”,在學(xué)生掌握了第一階段各個單項技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,綜合運用各項技能來完成所設(shè)置的實踐實訓(xùn)項目或是商貿(mào)業(yè)務(wù)流程。我們的具體做法是讓學(xué)生在第四、五個學(xué)期以班級為單位成立模擬商貿(mào)公司,完成人力資源部、銷售部、市場部、財務(wù)部等各部門的'仿工作流程,同時鼓勵學(xué)生參加各類相關(guān)的技能大賽——“以賽促學(xué)”,提升學(xué)生的各項實踐技能;第三階段是“頂崗實習(xí)”,要求學(xué)生在第六學(xué)期進入校外各實訓(xùn)基地,即各類商務(wù)公司、企業(yè)進行頂崗實習(xí),并鼓勵學(xué)生在實踐崗位上根據(jù)實際遇到的問題,創(chuàng)造性地解決、完成實習(xí)、實訓(xùn)任務(wù)。
(四)依據(jù)實踐流程安排,打造“三方結(jié)合”的開放式實踐教學(xué)體系
依據(jù)“三階段”實踐教學(xué)流程,黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)進而推出“三方結(jié)合”的實踐教學(xué)體系,即包括課堂、實訓(xùn)場所、企業(yè)相互結(jié)合;學(xué)生、教師、企業(yè)指導(dǎo)教師相互結(jié)合;教學(xué)、科研、實踐項目相互結(jié)合!叭浇Y(jié)合”的開放式實踐教學(xué)體系淡化了理論教學(xué)與實踐教學(xué)、專業(yè)教師與實踐指導(dǎo)教師、教室與實訓(xùn)場所的界限,打破了傳統(tǒng)意義上按學(xué)科設(shè)置實驗實訓(xùn)場地的布局,對實踐教學(xué)設(shè)施設(shè)備進行重新整合后,形成一體化的實踐教學(xué)模式。這樣使課堂上的理論知識的學(xué)習(xí)、實訓(xùn)場所的實踐實訓(xùn)項目以及企業(yè)的崗位能力需求充分融合,使學(xué)生與教師以及企業(yè)的指導(dǎo)教師及時溝通,迅速了解企業(yè)動態(tài)及人才市場需求,實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化,同時使課堂教學(xué)、實訓(xùn)項目成為教學(xué)科研的實踐陣地及理論依據(jù),而教學(xué)科研成果進一步提升課堂教學(xué)效果,促進實踐教學(xué)的發(fā)展,從而實現(xiàn)高職院校商務(wù)英語專業(yè)技能型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)的總體目標。
(五)加強實踐教師隊伍建設(shè),加大實訓(xùn)指導(dǎo)力度
為確保實踐教學(xué)的順利開展,應(yīng)加大對實踐指導(dǎo)教師的培養(yǎng)和引進,鼓勵教師通過進入商貿(mào)企業(yè)實踐鍛煉等方式來增強教師實踐技能水平及教學(xué)能力,切實發(fā)揮指導(dǎo)教師在實踐教學(xué)中的引領(lǐng)、示范作用,努力打造“雙師型”師資隊伍。此外要明確實踐教師在日常實踐教學(xué)中的崗位職責(zé)及工作任務(wù),要求教師按照各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理規(guī)范積極承擔(dān)并努力完成實踐教學(xué)任務(wù)。同時聘請各類外貿(mào)企業(yè)或涉外機構(gòu)的中、高級管理人員與專業(yè)骨干教師、實踐實訓(xùn)指導(dǎo)人員共同組成商務(wù)英語專業(yè)開放式實踐教學(xué)指導(dǎo)委員會,圍繞崗位技能及人才市場需求,綜合設(shè)計、開發(fā)實踐教學(xué)課程。
(六)采用多元化評價方式,完善實訓(xùn)效果的成績考核
科學(xué)、有效的考核評價方式將驗證實踐教學(xué)體系體系運行的實效,因此為了全面考量實踐教學(xué)體系在人才培養(yǎng)中的作用,高職商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)采用多元化、開放式的考核評價方式。學(xué)生在實踐實訓(xùn)項目的完成過程中會有諸多方面的表現(xiàn),包括對理論知識的掌握和理解、某項專業(yè)技能的實操能力、團隊協(xié)作能力、交際溝通能力等等,因此可以將定量考核與定性考核相結(jié)合。定量考核主要指完成實訓(xùn)項目成果數(shù)量上的要求,比如學(xué)生參與實訓(xùn)項目、撰寫實訓(xùn)報告、完成實訓(xùn)任務(wù)的量;而定性考核主要指學(xué)生在完成實訓(xùn)項目過程中所表現(xiàn)出的態(tài)度以及協(xié)作、溝通能力等,在實踐項目或是某一實踐階段完成后,不僅要求學(xué)生達到定量考核的標準,而且充分考慮到學(xué)生在實訓(xùn)過程中可能受到的客觀條件或因素影響到實訓(xùn)效果,所以在進行定性評價時,不僅是指導(dǎo)教師對學(xué)生進行評價,同時要求小組組長以及學(xué)生之間要進行互評,體現(xiàn)評價的客觀、真實、公平,并且能夠幫助學(xué)生在今后的實訓(xùn)中解決困難,完善實訓(xùn)效果的考核。
二、構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)開放式實踐教學(xué)體系的成效
首先,高職院校商務(wù)英語專業(yè)開放式實踐教學(xué)體系的建立有效地提高了學(xué)生能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的實踐教學(xué)體系以理論知識學(xué)習(xí)為主線,制約并束縛了學(xué)生的創(chuàng)新精神與綜合素質(zhì)培養(yǎng),而開放式實踐教學(xué)體系以學(xué)生為中心,創(chuàng)設(shè)一切可能的開放式教學(xué)環(huán)境,并依據(jù)職業(yè)能力及崗位技能設(shè)置綜合型、遞進式的實踐教學(xué)環(huán)節(jié),使學(xué)生從傳統(tǒng)的“被動式”實踐、實訓(xùn)轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃邮健边M行實踐探索,充分開發(fā)了學(xué)生的智力潛能和主體精神。其次,通過開放式實踐教學(xué)體系的建立進一步完善了商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)的管理制度并明確了實踐教學(xué)評價體系。通過強化各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理,采用計算機多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等先進的管理手段,及時對實踐教學(xué)的整體情況進行記錄、跟蹤,逐步完善了實踐教學(xué)的各個環(huán)節(jié),實踐實訓(xùn)項目的設(shè)計更加具備實用性、實操性及合理性;開放式、多元化的實踐教學(xué)評價體系激發(fā)了學(xué)生參與實訓(xùn)項目的主動性、積極性,進一步提升了實踐教學(xué)實效。最后,通過開放式實踐教學(xué)體系的構(gòu)建進一步促進了“雙師型”師資隊伍建設(shè),增強了教師的專業(yè)實踐技能,使實踐教學(xué)在商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)中切實發(fā)揮了重要作用。
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