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      ktv述職報告

      時間:2023-08-21 11:02:29 述職報告 我要投稿

      ktv述職報告集錦15篇

        隨著社會一步步向前發(fā)展,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎?下面是小編為大家收集的ktv述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      ktv述職報告集錦15篇

      ktv述職報告1

        xx年7月14日,受x董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xx大酒店ktv籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

        一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。

        由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到惟獨(dú)立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才干推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力有資質(zhì)有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:

        1、弱電工程:電話線視頻線網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。

        2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝水泵安裝鍋爐別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源煤氣設(shè)備。

        3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水電地墻天花);酒店ktv外墻大理石完成80%。

        4、其它工程:完成外圍欄別墅中間藝術(shù)長廊酒店ktv廣場店標(biāo)石。園林工程海邊休閑涼亭完成90%;酒店ktv停車場完成90%;酒店ktv噴水池完成90%;草地照明完成90%。

        二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動,對各類設(shè)備用品材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約。

        在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時,各類設(shè)備用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下輔以自身多年酒店ktv行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正合法平等競爭老實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)廚房設(shè)備綠化工程燃?xì)夤こ炭头块T鎖清潔機(jī)器員工服裝客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬元。(附已簽合同明細(xì)表)

        三、確立人員編制架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘。

        xx年8月,酒店ktv確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店ktv特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲xx大酒店ktv確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約操縱人力成本,xx大酒店ktv采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上公布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙公布信息和推舉人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助查找和推舉酒店ktv所需的人才等方式,目前酒店ktv到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。

        目前與與酒店ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院” “廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)!钡热。實(shí)習(xí)期從xx年1月3日至X_年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店ktv培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的.食宿津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店ktv實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。此刻南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店ktv開始實(shí)習(xí)了。酒店ktv現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店ktv試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家餐飲和工程等三個部門因酒店ktv是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店ktv欲跳槽的人員的去向,為我們酒店ktv所需人員做好后備人選。

        為了能夠跟上酒店ktv進(jìn)行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),xx大酒店ktv著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店ktv軟件和硬件的介紹酒店ktv的儀容儀表規(guī)范禮貌禮儀的重要性酒店ktv英文個人素養(yǎng)職業(yè)道德消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店ktv的熟悉和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

        四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化

        經(jīng)過近半年的努力,亞洲xx大酒店ktv已制定一套比較完整的管理制度崗位‘責(zé)任’制以及操作流程。全面完成中餐西餐大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店ktv資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店ktv資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

        五、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店ktv知名度

        隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店ktv逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店ktv進(jìn)駐,廈門酒店ktv行業(yè)面臨嚴(yán)重的市場競爭。根據(jù)本酒店ktv情況,確定酒店ktv的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店ktv,客源定位為跨國企業(yè)外資企業(yè)大型企業(yè)政要客人本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店ktv組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

        通過開展對各大型企業(yè)跨國集團(tuán)外資企業(yè)上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲x大酒店ktv定位五星級酒店ktv較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店ktv在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲xx大酒店ktv也非常感愛好,已有多家旅行社來參觀酒店ktv并表示滿足,以后將把日本韓國歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲xx酒店ktv。這說明各企業(yè)旅行社對酒店ktv的期望值較高,將酒店ktv定位為高檔集商務(wù)休閑一體商務(wù)旅游度假酒店ktv的思路是正確的。

        以上為本人在本年度任俱樂部及xx大酒店ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

      ktv述職報告2

        時光飛逝,匆匆忙忙走過了,在大家的一致努力下,各KTV銷售部的工作都取得了很大的進(jìn)展,但同時也暴露了不少問題。總結(jié)工作如下:

        第一:工作的整體回顧

        第二:所完成的工作

        第三:在KTV經(jīng)理工作中存在的一些問題

        第四:的工作計劃

        我們先來看看KTV經(jīng)理工作總結(jié)中第一項(xiàng)內(nèi)容,整體回顧:

        KTV是一個服務(wù)性的場所,在這一年里為客人提供一個溫馨、舒適的娛樂環(huán)境是首要任務(wù),同時還擔(dān)負(fù)著整個場所的創(chuàng)收以及節(jié)支等方面的責(zé)任。在這一年里本本分分做好自己的工作,認(rèn)真遵守KTV規(guī)章制度中的崗位職責(zé)等各項(xiàng)內(nèi)容。

        保證自己的工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下盡最大努力降低成本,為場所發(fā)展做貢獻(xiàn)。

        在所完成的工作可以分為以下幾點(diǎn):

        其一:學(xué)習(xí)規(guī)范崗?的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量

        作為一名場所的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)以身作則,為下屬做好榜樣。這也是做好員工管理首先自己應(yīng)當(dāng)做好一名稱職員工。

        其二:開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起

        KTV雖然是目前很賺錢的行業(yè),但是要想有穩(wěn)步增長的收入,做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的,在這一年的工作中也是時刻注意這些問題,努力自己做到,也交代下屬員工也能夠做到。

        其三:為了做好KTV服務(wù)工作,定期或者不定期做好員工培訓(xùn)工作,來提高員工的服務(wù)工作

        第三:在工作中所存在的問題

        這一年的`工作中場所的服務(wù)還沒做到很好,自己的工作能力還不是很好,有些時候員工管理工作還存在一些問題,管理不到位。

        最后一點(diǎn)對于的工作計劃:

        其一來年提高自己的工作能力,認(rèn)認(rèn)真真做好上級領(lǐng)導(dǎo)所交代的各項(xiàng)任務(wù),細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度,多學(xué)習(xí)一些東西來充實(shí)自己等等。

      ktv述職報告3

        KTV自8月份前期籌備至今,已經(jīng)經(jīng)歷了四個月由試營業(yè)至正式開業(yè)的重要階段,今后的里音之皇KTV將走向正規(guī)化,規(guī);M(jìn)入良性循環(huán)階段;現(xiàn)將工作總結(jié)分為以下幾部分:

        一、一里所完成的工作:

        1、公司人事考勤規(guī)章制度根據(jù)本地實(shí)際情況進(jìn)行重新擬定修改;

        2、制定各部門考勤制度;每周每月工作計劃;

        3、完成開業(yè)期間的籌備工作及節(jié)日期間場地氛圍的布置;

        4、消防知識宣傳教育和考核工作:公安系統(tǒng)上報備案申請資料;安裝娛樂行業(yè)管理一體機(jī)及從業(yè)人員管理卡的辦理和管理工作;

        5、了解員工心態(tài),有合理化建議的及時進(jìn)行整改;

        6、人員的招聘工作:(1)亞中三威的招聘廣告;

       。2)通過熟人介紹;

       。3)其它場地。

        7、考勤匯總及各項(xiàng)銷售提成的匯總工作;經(jīng)員工核實(shí)無誤后簽字確認(rèn),匯總當(dāng)月人員異動情況,對人員流失率進(jìn)行對照分析。

        8、進(jìn)行衛(wèi)生抽查和員工儀容儀表,禮貌用語的檢查工作,對不合格者進(jìn)行相應(yīng)的處罰;

        二、在過去的里

        雖然營業(yè)時間惟獨(dú)短短兩三個月,但存在著十分緊迫和嚴(yán)重的.問題與不足,值得我們認(rèn)真反思總結(jié)與改進(jìn):

        1、主動服務(wù)意識差,禮貌用語不規(guī)范;

        2、員工缺乏‘責(zé)任’心,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差;

        3、中層管理人員缺乏‘責(zé)任’感,管理意識淡薄;

        4、各部門溝通能力差,無團(tuán)隊(duì)協(xié)助‘精神’。

        三、整體規(guī)劃:

        1、建立完整的工作流程,完善各項(xiàng)獎罰制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,增加員工的業(yè)績意識,將銷售任務(wù)分配至個人,‘責(zé)任’到每位員工;

        2、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,不僅要提高專業(yè)技能,還需加強(qiáng)推進(jìn)文化建設(shè)和提升企業(yè)品牌,打造一支專業(yè)務(wù)實(shí)和諧,有‘責(zé)任’感的年輕KTV管理團(tuán)隊(duì);

        3、開展有意義的活動,增加企業(yè)凝結(jié)力,弘揚(yáng)先進(jìn),激勵員工,營造一種輕松愉快擔(dān)心嚴(yán)肅,既有壓力有積極向上的工作氛圍;每月進(jìn)行優(yōu)秀員工考核評比,每月評選優(yōu)秀員工兩名,各部門突進(jìn)工作者若干名,并賦予一定的獎勵。

        4、與挪移公司電信等通信行業(yè)的合作,結(jié)成異業(yè)聯(lián)盟,加入全球通俱樂部;

        5、落實(shí)音之皇網(wǎng)頁的建設(shè),通過互聯(lián)網(wǎng)推廣公司品牌,提高公司品牌知名度。

        四、工作計劃:

        1、每月進(jìn)行優(yōu)秀員工考核評比,每月評選優(yōu)秀員工兩名,各部門突進(jìn)工作者若干名,并賦予一定的獎勵,對每個月獎罰情況進(jìn)行匯總并公布張貼;

        2、對每月人員異動情況進(jìn)行分析,根據(jù)節(jié)假日閑忙檔的規(guī)律進(jìn)行人員編制的增加與削減,減少不必要的成本浪費(fèi);

        3、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,根據(jù)公司管理制度,加大檢查力度,實(shí)實(shí)在在提高服務(wù)質(zhì)量;

        4、行政人事部四名管理名言:六親不認(rèn)抓管理,一絲不茍抓服務(wù),點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓業(yè)績,鐵面無私抓紀(jì)律。

      ktv述職報告4

        剛剛過去的一年,是我們大KTV娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級KTV娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出品牌。

        在過去的一年,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),我們實(shí)施了“奔馬愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,在競爭激烈的KTV娛樂場所市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí),以“平等、競爭、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進(jìn)取,在計劃年的基礎(chǔ),各項(xiàng)工作都再上一個新臺階:

        第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)KTV娛樂場所和員工的雙贏。

        第二、“三個為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。

        第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來,充分展示了我們大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造品牌打下了基礎(chǔ);

        第四、在月份,KTV娛樂場所成功地與KTV娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)研討會,對金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;

        第五、月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽(yù)獎。

        說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了KTV娛樂場所的發(fā)展;

        第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為度旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;

        第七、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;

        第八、經(jīng)過在奔馬年的一系列培訓(xùn),KTV娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。

        以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。

        回顧開業(yè)的三年,我們走過的'路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“計劃”和“奔馬計劃”,從開業(yè)時的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。

        雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們?nèi)孙L(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。

        今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。

        但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的人,正因?yàn)橛辛四銈,才有今天的好成績;正因(yàn)橛辛四銈,這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

      ktv述職報告5

        一、過去一年的工作總結(jié)

        剛剛過去的一年,是我們x大KTV娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級KTV娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出x品牌。在過去的一年,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),我們實(shí)施了"奔馬-愛拼才能贏"的奔馬計劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,在競爭激烈的KTV娛樂場所市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí),以"平等、競爭、學(xué)習(xí)、進(jìn)取"、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進(jìn)取,在計劃年的基礎(chǔ),各項(xiàng)工作都再上一個新臺階:

        第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)KTV娛樂場所和員工的雙贏。

        第二、"三個為本"的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。

        第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來,充分展示了我們x大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造x品牌打下了基礎(chǔ);

        第四、在11月份,KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)研討會,對金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;

        第五、12月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽(yù)獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了KTV娛樂場所的發(fā)展;

        第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為x年度旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;

        第七、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;

        第八、經(jīng)過在奔豬年的一系列培訓(xùn),KTV娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。

        以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水;仡欓_業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的"不落的太陽工程"到"計劃"和"奔馬計劃",從開業(yè)時的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔豬年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們x人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的x人,正因?yàn)橛辛四銈,才有今天的好成?正因?yàn)橛辛四銈,這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

        誠然,成績是屬于過去的,屬于昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應(yīng)被昨日的輝煌沖昏頭腦。當(dāng)新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點(diǎn),開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟?fàn),迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上,我們x人永不言失敗,也永不言成功,對于x人而言,成功,永遠(yuǎn)存在于明天!

        今天,我們在此召開總結(jié)大會,更應(yīng)反思我們自己工作上的不足和缺點(diǎn),居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準(zhǔn)備。總結(jié)過去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強(qiáng)和改進(jìn)的幾個方面:

        1、加強(qiáng)部門之間以及部門內(nèi)部之間的溝通與協(xié)調(diào)

        這個問題已經(jīng)是個頑疾,是個老問題,去年開總結(jié)會的時候,曾經(jīng)強(qiáng)調(diào)過,但是到時目前為止,并沒有多大的改善,現(xiàn)在KTV娛樂場所往往存在這樣一種現(xiàn)象:一個部門發(fā)生的事,與其相關(guān)的部門卻不知道;部門內(nèi)領(lǐng)班、主管知道的事,部門經(jīng)理卻不清楚。整個KTV娛樂場所是一具相互聯(lián)系的有機(jī)整體,各個部門的運(yùn)作構(gòu)成了整個KTV娛樂場所的運(yùn)行機(jī)制,在工用上,任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢,都會導(dǎo)致工作上的脫節(jié),都有會影響到KTV娛樂場所的其它部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們前段時間出現(xiàn)的結(jié)帳漏單現(xiàn)象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時不細(xì)心,檢查力度不夠造成的。在個別部門內(nèi),有些管理人員沒有堅(jiān)持走"從員工中來,到員工中去"的群眾路線,沒有深入到員工當(dāng)?,出現(xiàn)下級員工有情況也不愿向上級匯報,能應(yīng)付就應(yīng)付,不能應(yīng)付就推脫的現(xiàn)象,從而引起客人的不滿,損害了KTV娛樂場所的形象。部門之間以及部門內(nèi)部缺少有效的溝通與協(xié)調(diào),在工作上沒有延續(xù)性,一但出現(xiàn)問題追究責(zé)任卻都是不關(guān)已,高高掛起。個別部門之間相互扯皮、推卸責(zé)任,甚至召開部門協(xié)調(diào)會也解決不了問題,要總經(jīng)理親自出面協(xié)調(diào)、溝通。這種現(xiàn)象是很不正常的,嚴(yán)重地影響了工作的質(zhì)量和效益,最終必將損害KTV娛樂場所的利益,從而導(dǎo)致?lián)p害全體員工的利益。

        2、加強(qiáng)和改進(jìn)各級管理人員的工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)

        我們某些管理人員在工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)上存在嚴(yán)重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學(xué)、不好問、不好研究,單憑一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發(fā)號施令,吩咐下面員工去完成,過后也沒有認(rèn)真去檢查、監(jiān)督和落實(shí),我們的'實(shí)際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀(jì)律不嚴(yán)明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒有做到心中有數(shù),了如指掌,沒有一套在工作上如何調(diào)動,支配本部門的人力和物資,從而實(shí)現(xiàn)利益最大化的有效可行方案。管理人員中個別經(jīng)理責(zé)任心不強(qiáng),敬業(yè)精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓(xùn)太過于草率,未有很好的把握培訓(xùn)的方向和解決問題的培訓(xùn)方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為,對工作監(jiān)督不力,走過場,亂批評,推卸責(zé)任,在管理上強(qiáng)調(diào)過的事情是犯重復(fù)錯誤,這種現(xiàn)象歸根到底是管理人員工作太過于輕率,對工作事業(yè)不忠誠,有機(jī)會就瞞天過海,這種行為既不忠誠于自己的事業(yè),又是對自己的不負(fù)責(zé);前廳人員整體素質(zhì)未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務(wù)態(tài)度差,沒有笑容,處理問題的方法不當(dāng)。大堂茶吧工作人員紀(jì)律松散,服務(wù)不主動。餐廳工作人員上菜、結(jié)帳的速度太慢,客房衛(wèi)生不及時清理,這都給客人留下不好的印象,影響了KTV娛樂場所的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁,領(lǐng)導(dǎo)方法欠缺藝術(shù)性,執(zhí)行的是"大棒政策",熱衷于發(fā)官威,亂批評,沒有真正地去關(guān)心我們的員工,體會我們員工的感受。其結(jié)果往往是管理人員逞一時之快,而員工心里受委屈,滋生不滿情緒,從而導(dǎo)致工作難以開展。各級管理人員應(yīng)形成這種意識:每一位員工都是KTV娛樂場所的寶貴財富,沒有滿意的員工,就沒有滿意的服務(wù)。各級管理人員更應(yīng)該認(rèn)識到自己是為屬下員工服務(wù)的,只有管理人員為員工提供好的服務(wù),員工才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        3、進(jìn)一步解放思想,提高創(chuàng)新能力

        各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創(chuàng)新活力嚴(yán)重欠缺,大多是憑經(jīng)驗(yàn)辦事,小到一件裝飾品的擺設(shè),某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現(xiàn)在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務(wù)的要求,各級管理人員要不斷學(xué)習(xí)新知識,積累新經(jīng)驗(yàn)、增長新本領(lǐng)。大報告說得好:創(chuàng)新沒有止境,我坐冷板凳突破前人,后人也必然突破我們。這是社會前進(jìn)的規(guī)律。我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼,進(jìn)一步增強(qiáng)生存危機(jī)感,加強(qiáng)市場競爭意識,這樣,我們的事業(yè)才能不斷從勝利走向勝利。

        二、20xx年的工作思路和指導(dǎo)思想

        經(jīng)過前三年的大發(fā)展,我們已經(jīng)勝利地實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初制定的第一次部署三年分三步走的戰(zhàn)略目標(biāo),第一年,打基礎(chǔ);第二年,起步走;第三年,大發(fā)展。這為我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略計劃打下了很好的基礎(chǔ)。x年是我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關(guān)鍵的一年,在這一年,如何加強(qiáng)、完善我們的管理,突破我們在服務(wù)工作中的盲點(diǎn),如何打造我們的品牌,對能否實(shí)現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)有著非常重要的意義。所以在面對新形勢、新任務(wù)的要求,x人要堅(jiān)持與時俱進(jìn),堅(jiān)持創(chuàng)新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發(fā)揚(yáng)x人的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務(wù)上有創(chuàng)新,有突破,從而建立自己的服務(wù)品牌。全體員工務(wù)必立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),在管理工作上要做到"三個加強(qiáng)",在服務(wù)工作中要做到"三逐步形成突破",在投資方向上要做到"三個有利于"。

        (一)加強(qiáng)管理

        管理是任何一個企業(yè)的關(guān)鍵問題,KTV娛樂場所運(yùn)行機(jī)制如何,能否在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,歸根到底是管理是否有招。KTV娛樂場所正常經(jīng)營工作的開展,要求各部門各崗位的員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)肅紀(jì)律,管理者更要抓住嚴(yán)格管理、嚴(yán)格紀(jì)律環(huán)節(jié),開展全面分析制約管理工作中的各種不利因素,掃除服務(wù)工作中的盲點(diǎn),向管理要效益。結(jié)合各部門的實(shí)際,加強(qiáng)管理關(guān)鍵是處理好三個關(guān)系:

       、偬幚砗霉芾砼c服務(wù)、服務(wù)與銷售的關(guān)系,增強(qiáng)對客的服務(wù)意識。

        在管理年,我們KTV娛樂場所各個部門都要加強(qiáng)自身的管理,找出工作上漏的環(huán)節(jié),堵塞好效益流失的黑洞。KTV娛樂場所人事培訓(xùn)部在管理年要做好以下幾個方面的工作:一是制定KTV娛樂場所紀(jì)律考核標(biāo)準(zhǔn),對故意或非故意違紀(jì)人員劃分不同的處罰標(biāo)準(zhǔn),做到有案可,有章可循,進(jìn)一步完善KTV娛樂場所的考核制度。二是制定好在新的一年員工的培訓(xùn)計劃,對提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)有一套切實(shí)可行的方案。三是圍繞KTV娛樂場所的發(fā)展,密切留意市場的動態(tài),注意為KTV娛樂場所的長遠(yuǎn)規(guī)劃儲備人才,同時嚴(yán)格規(guī)范相關(guān)文件檔案,做好檔案,做好檔案的分類存檔,熟悉KTV娛樂場所政策及相關(guān)法律條文,財務(wù)部是KTV娛樂場所的管家,在管理年要監(jiān)督好物資流通環(huán)節(jié),明確各崗位的責(zé)任,建立及保存財務(wù)相關(guān)檔案和單據(jù),做到每貨有數(shù)可查,有單可核,同時強(qiáng)化收銀人員的業(yè)務(wù)訓(xùn)練,注意服務(wù)態(tài)度和服務(wù)精神,餐飲部是KTV娛樂場所的一大支柱,餐飲經(jīng)營得如何在我們KTV娛樂場所有著舉足輕重的作用,因此我們不能滿足于過去的成績,餐飲經(jīng)營是一個動態(tài)的經(jīng)營,是隨著市場的變化而變化,在管理年要把餐飲服務(wù)提升到一門藝術(shù)性服務(wù),研究和把握顧客服務(wù)的心態(tài),創(chuàng)造出充滿魅力的服務(wù)產(chǎn)品,嚴(yán)格把關(guān),做好餐具的衛(wèi)生和保存工作,在工作中形成嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)習(xí)、改善、創(chuàng)新的良性循環(huán),最終在餐飲市場形成"滿園春色關(guān)不住,一枝紅杏出墻來"一枝獨(dú)秀的局面?头坎渴荎TV娛樂場所的另一大支柱,自從加入金鑰匙組織,客房部就成立了金鑰匙班組,服務(wù)工作的效率和質(zhì)量得到很大程度的提高。管理年,我們在服務(wù)質(zhì)量方面要百尺竿頭,更進(jìn)一步,注意服務(wù)的每一個細(xì)節(jié),尤其是客人入住后房間的后續(xù)衛(wèi)生工作的服務(wù)過程,要做到嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心、勤快和警惕幾個環(huán)節(jié)。目前,我們KTV娛樂場所各部門還有不少管理人員和員工認(rèn)為,只要按部門還有不少管理人員和員工認(rèn)為,只要按部就班地完成工作任務(wù)就問心無愧,至于自己的工作在多大程度上滿足客人的需求,適應(yīng)市場形勢的變化,留住新老顧客,似乎不是自己考慮的問題,對顧客提出的問題,能應(yīng)付就應(yīng)付,不能應(yīng)付就想盡一切辦法推脫,一些習(xí)慣生的錯誤反復(fù)出現(xiàn),員工認(rèn)為自己做得不好,只要主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可就行。

        上述問題的存在說明我們的管理、服務(wù)工作同銷售工作之間存在著嚴(yán)重的脫節(jié)現(xiàn)象。我們的管理和服務(wù)工作都應(yīng)該著眼于滿足客人需求這一中心開展工作,管理人員要服務(wù)好員工,解決員工在對客服務(wù)中出現(xiàn)的各種困難和問題,無論是管理工作還是服務(wù)工作,都要為銷售工作創(chuàng)造良好的條件。同時在我們的各項(xiàng)工作中要加大管理力度,加強(qiáng)理順內(nèi)部管理關(guān)系,明確職責(zé)范圍,提倡相互配合、相互支持的工作作風(fēng),人人都是多面手,不做表面派,形成良好的工作合作關(guān)系,努力把工作提高警惕到一個新的服務(wù)水平。嚴(yán)格管理,狠抓各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí),徹底杜絕推委扯皮,不負(fù)責(zé)任現(xiàn)象。各級員工及干部應(yīng)該有一種責(zé)任前衛(wèi)精神,在工作中,領(lǐng)導(dǎo)看不到的、想不到的、做不到的,應(yīng)替領(lǐng)導(dǎo)看到、想到、做到的工作情操。

        ②處理好工作效率與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系,增強(qiáng)市場競爭意識。

        我們民營KTV娛樂場所的優(yōu)勢之一就是體制活,決策程序沒有國營KTV娛樂場所那么復(fù)雜,信息的反饋速度快,對市場競爭的靈敏度高,能夠根據(jù)市場的需求迅速調(diào)整我們的戰(zhàn)略。綜觀KTV娛樂場所業(yè)的諸多變化,歸根到底是餐飲市場發(fā)生了根本的變化,是消費(fèi)者的需求發(fā)生了變化。就我們KTV娛樂場所而言,餐飲的消費(fèi)主體主要是本地的客源,因此,我們必須對xx市的餐館市場有充分的認(rèn)識和充分的了解,要經(jīng)常研究市場的變化,對市場的變化做出快速反應(yīng),找準(zhǔn)市場定位,這樣我們才能有的放矢,采取針對性措施,以順應(yīng)市場變化,滿足市場需足,只有這樣我們的工作效率和經(jīng)濟(jì)效益才能得到提高,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

       、厶幚砗媒(jīng)營成本與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系,增強(qiáng)成本意識。

        在KTV娛樂場所業(yè)市場競爭非常激烈的形勢下,加強(qiáng)成本控制,實(shí)施低成本發(fā)展戰(zhàn)略是KTV娛樂場所經(jīng)營成功的戰(zhàn)略性選項(xiàng)。我們在實(shí)施每一次部署戰(zhàn)略計劃中,堅(jiān)持"一手抓硬件,一手抓軟件,兩手都要抓"的方針,在硬軟件的建設(shè)上都加大投資力度,我們KTV娛樂場所的裝備在KTV娛樂場所業(yè)中是超前的,甚至在整個也是領(lǐng)先的,先進(jìn)的設(shè)備,快捷的服務(wù),高品味的享受,給KTV娛樂場所帶來了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。在競爭激烈的KTV娛樂場所市場,我們在發(fā)展的初期階段的高投入是必需的,也是必要的,這是由市場競爭的大環(huán)境決定的。我們在實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略計劃過程中,在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,減少沒必要的消耗,在大力開源的基礎(chǔ)上合理節(jié)流,加強(qiáng)計劃管理,該節(jié)約的地方要嚴(yán)格把關(guān),堵塞好效益流失的黑洞。

        (二)加強(qiáng)品牌建設(shè)

        經(jīng)過三年的大發(fā)展,我們勝利地實(shí)現(xiàn)第一次部署戰(zhàn)略目標(biāo),在同行中已具有較高的知名度,在客人當(dāng)中也具有很好的口碑。在未來的三年,是我們?yōu)榈诙尾渴饝?zhàn)略目標(biāo)奮斗的三年,是我們x品牌塑造的三年,面對新的任務(wù)要求,我們將啟動兩項(xiàng)工程,即KTV娛樂場所形象工程和KTV娛樂場所品牌工程,通過兩大工程來營造x品牌。

        1、KTV娛樂場所形象工程

       、傩蜗蠊こ痰膯

        啟動形象工程,這是金鑰匙服務(wù)對我們提出來的新要求,金鑰匙服務(wù)理念倡導(dǎo)是服務(wù)個性化和親情他,我們啟動形象工程就是讓顧客來到我們KTV娛樂場所消費(fèi)就如回到自己溫馨的家中一樣,作為為顧客提供吃住行購?qiáng)蕵酚谝惑w的KTV娛樂場所,最重要的一點(diǎn)就是關(guān)注客人,讓客人感覺到相當(dāng)?shù)挠H和力,這樣的KTV娛樂場所才是一家極具有競爭力的KTV娛樂場所,讓客人想用餐的時候,第一個想到的還是,因此,從KTV娛樂場所形象工程的角度講,我們員工的責(zé)任心在于提高KTV娛樂場所的親和力,真正地把顧客當(dāng)作自己的親人看待。形象工程的啟動首先要求我們KTV娛樂場所員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)KTV娛樂場所的管理手冊和員工守則,熟悉KTV娛樂場所的各項(xiàng)規(guī)章制度,這是員工的基礎(chǔ),也是我們KTV娛樂場所的基石,有了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的管理,再創(chuàng)造出個性化、親情化的服務(wù)、才能做好形象工程。

        ②形象工程的組成

        形象工程由KTV娛樂場所員工的儀容儀表、員工的形象等可視部分和KTV娛樂場所的衛(wèi)生質(zhì)量以及KTV娛樂場所消費(fèi)環(huán)境等共同組成。這首先要求我們的員工注意自己的儀容儀表,注意自己的形象,在思想上充分認(rèn)識到我們的對外代表著KTV娛樂場所,我們的一舉一動,一言一行代表著KTV娛樂場所的整體形象。其次,在KTV娛樂場所的整體布局上,KTV娛樂場所從ci/bi/vi/mi幾個環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)計,形成整套工程式方案,比如在客房和餐廳的設(shè)計上,要求盡量接近"家"的標(biāo)準(zhǔn)員工的行為也要求親切隨和,與客人自然和諧地相處,視覺上讓客人有一種美的感覺,在感官上給客人一種美的享受。在色調(diào)的選擇上,以鵝黃色為主色調(diào)同時體現(xiàn)文化口味,烘托出溫馨的消費(fèi)環(huán)境氛圍。KTV娛樂場所的衛(wèi)生質(zhì)量是形象工程的一部分,干凈、衛(wèi)生和舒適是客人入住KTV娛樂場所的第一要義,因此,無論是我們員工的著裝還是KTV娛樂場所內(nèi)外周邊環(huán)境都要時刻保持干凈和整潔,給客人一種我們KTV娛樂場所值得依賴的信念。

       、坌蜗蠊こ痰暮诵

        我們KTV娛樂場所形象工程在內(nèi)涵設(shè)計上,以"潔、優(yōu)、品"為核心。"潔"即整潔衛(wèi)生,做到KTV娛樂場所的每一個角落都是干凈清潔、第一件飲食餐具都嚴(yán)格按操作規(guī)程操作,經(jīng)過消毒衛(wèi)生處理。在我們KTV娛樂場所曾有過這樣一件案例:客人發(fā)現(xiàn)我們服務(wù)員用龍頭水清洗口杯,然后沒用沒有消毒的抹布擦干口壞就套上消毒杯套,客人見后被嚇得以后再也不敢來我們KTV娛樂場所消費(fèi)。這是一件典型的縮減服務(wù)程序,沒有嚴(yán)格按操作堆積操作的案例,這行為導(dǎo)致的后果是嚴(yán)重的,我們失去的不是一個顧客而是一群顧客,因此,我們提出"人人都是pa員"的口號,人人練就一雙發(fā)現(xiàn)問題的金睛火眼。"優(yōu)"即優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識,做到服務(wù)的個性化和親情化,讓客人在消費(fèi)中享受到滿意加驚喜的超值服務(wù)。這種人性化、親情化的服務(wù)意識不是用條文或哪條規(guī)章制度規(guī)定出來的,而是服務(wù)人員服務(wù)意識的體現(xiàn)。"品"即品味,是指KTV娛樂場所的硬件設(shè)施、消費(fèi)的環(huán)境和氣氛要給客人一種文化品味,達(dá)到一種很高的藝術(shù)境界,這也是我們一直努力追求的目標(biāo),我們KTV娛樂場所設(shè)備設(shè)施的設(shè)計,色彩色調(diào)的選擇無不體現(xiàn)出一種文化品味,使客人來到我們KTV娛樂場所消費(fèi)的不僅僅是一種飲食,更重要的是享受一種文化、一種品味。

        2、KTV娛樂場所品牌工程

        品牌是一筆無形資產(chǎn),可以提升KTV娛樂場所和知名度和美譽(yù)度,造就一批忠誠的顧客,我們在開業(yè)時,目標(biāo)就定位在高品味、大品牌,使客人來到享受的是一種高品味,一種文化氛圍。在現(xiàn)代,品牌是一種莊嚴(yán)的承諾,是一種標(biāo)志,也是消費(fèi)者身價的體現(xiàn),品牌已成為一種戰(zhàn)略性資源。把建成一個品牌KTV娛樂場所,這是一個長期性和系統(tǒng)性和工程,KTV娛樂場所品牌工程建設(shè)包含以下幾個方面:

       、儆布母咂肺

        我們在開業(yè)時給KTV娛樂場所的定位就是高品味的KTV娛樂場所,所以我們一直都注重KTV娛樂場所硬件設(shè)施的高品味,我們KTV娛樂場所和設(shè)備在同行中是超前的,當(dāng)然硬件的高品味不是指硬件越豪華越好,而是突出一種文化氣息,一種藝術(shù)上的享受,無論是硬件設(shè)施的設(shè)計或擺設(shè)都體現(xiàn)出一種文化氛圍和人文關(guān)懷,給顧客一種藝術(shù)上的審美和高品味感。

       、贙TV娛樂場所的文化品味

        一個KTV娛樂場所形成它自己的品牌,不是一日兩日就形成,而是經(jīng)過長期的文化積累,在KTV娛樂場所品牌的背后,是一種文化和和沉淀,沒有文化沉淀和品牌不是品牌。我們KTV娛樂場所經(jīng)過三年的大發(fā)展,已形成有自己特色的文化,關(guān)注顧客、關(guān)懷顧客是我們文化的根本定位。

        ③KTV娛樂場所的服務(wù)產(chǎn)品

        KTV娛樂場所的服務(wù)產(chǎn)品就是我們的服務(wù)工作人員,KTV娛樂場所品牌的最終形成,有賴于我們?nèi)w員工的共同努力,因此我們每一位員工的心中都要有x大品牌和意識,要有永創(chuàng)一流的意識,抓好內(nèi)部管理,抓好軟件的建設(shè),抓好品牌和塑造,這要求我們必須做好兩方面和工作:一是全員參與。一個品牌的塑造,首先要得到內(nèi)部的認(rèn)可,品牌才有凝聚力和創(chuàng)造力,從KTV娛樂場所內(nèi)部抓起,培育全體員工的大品牌意識,從服務(wù)質(zhì)量、敬崗愛業(yè)、行為準(zhǔn)則、KTV娛樂場所形象等方方]面力求達(dá)到盡善盡美,員工要熱心服務(wù),埋頭苦干,樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?wù)實(shí)的工作風(fēng)格,勤于思考學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。二是聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)好外部關(guān)系。尤其是與業(yè)務(wù)客戶、文化傳播等方面的關(guān)系,作好對外的宣傳工作的銷售工作,使x品牌在不同的客人中廣為傳誦。

        ④KTV娛樂場所的美譽(yù)度

        KTV娛樂場所的美譽(yù)度即客人對KTV娛樂場所滿意口碑的程度,一個KTV娛樂場所品牌的知名度與KTV娛樂場所的美譽(yù)度成正比,美譽(yù)度高的KTV娛樂場所,它的品牌含金量就高,為什么國際知名品牌KTV娛樂場所的口碑那么好,就是因?yàn)樗鼈冊陬櫩椭杏泻芨叩拿雷u(yù)度,如杭州的香格里拉KTV娛樂場所,它是間無星級KTV娛樂場所,五星級它評不上,四星級它又不想要,但它的生意卻是最好的,這靠的變是香格里拉KTV娛樂場所品牌的美譽(yù)度,靠的是它在人們中廣為傳誦的口碑。可口可樂公司是世界品牌,其總部一夜之間化為灰燼,但用不了一年,可口可樂公司依然再現(xiàn)輝煌,因?yàn)榭煽诳蓸返钠放埔廊辉,管理、服?wù)的模式是燒不掉的,這充分說明了現(xiàn)代企業(yè)的價值觀以及品牌的巨大力價值。

        KTV娛樂場所品牌工程的建設(shè)涉及到方方面面,是一項(xiàng)長期、復(fù)雜的工程,需要將以上五個方面綜合起來創(chuàng)造出一流的硬件設(shè)施(企業(yè)品牌)、一流的服務(wù)產(chǎn)品(產(chǎn)品品牌)、一流的服務(wù)素質(zhì)(服務(wù)品牌),只有溶入三個一流,才能達(dá)到一流品牌的完成,具備成熟的管理技術(shù)、明確的戰(zhàn)略目標(biāo)、完美的品牌形象才能達(dá)到我們完整的市場發(fā)展戰(zhàn)略。我們的市場發(fā)展戰(zhàn)略一是積極發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神,讓顧客在我們KTV娛樂場所消費(fèi)常感服務(wù)的新鮮和氣氛的親和;二是鞏固市場份額,不斷發(fā)展,拓展新客戶和采取積極的投資政策。只有這兩個市場發(fā)展戰(zhàn)略計劃才能保證我傘兵品牌戰(zhàn)略取勝,才能在市場中很好的發(fā)展。

        (三)加強(qiáng)精神文化建設(shè)

        精神文化是一個企業(yè)的價值取向,是全體員工認(rèn)可的價值觀,是企業(yè)賴以生存發(fā)展的精神支柱,能有今天的大發(fā)展,三年來靠的是全體員工以"平等、競爭、學(xué)習(xí)、進(jìn)取"的精神為動力,努力創(chuàng)新,頑強(qiáng)拼搏。在新的一年,我們要繼續(xù)加強(qiáng)精神文化建設(shè),進(jìn)一步深化、提煉精神,既要繼承和發(fā)揚(yáng)我們敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的優(yōu)良傳統(tǒng),又要大膽創(chuàng)新,突破自己使我們精神的內(nèi)涵隨著時代的變化、所面監(jiān)的形勢和任務(wù)的不同而不斷豐富和發(fā)展,在實(shí)施KTV娛樂場所的第二次部署戰(zhàn)略計劃過程中,我們x人必須緊緊圍繞:三個一"展開各項(xiàng)工作。

        一個主體:即x大KTV娛樂場所

        人類所進(jìn)行的任何實(shí)踐活動,都是主體參與的實(shí)踐活動,而人是生產(chǎn)力中最活躍的因素,人類所進(jìn)行的一切實(shí)踐活動,都直接或間接的與人的因素有關(guān),我們所有員工構(gòu)成了x大KTV娛樂場所這一主體,每一位員工都是KTV娛樂場所的一分子,形成一個集體,每個員工都與KTV娛樂場所休戚相關(guān),榮辱與共,每一位員工都應(yīng)做到用同一個聲音說話,用同一種思維思考,心存"x大KTV娛樂場所"這一主體,熱心服務(wù),勤懇工作,勤于鉆研業(yè)務(wù),忠于自己的事業(yè),對事業(yè)的追求執(zhí)著、沉迷,充分表現(xiàn)我們x員工的服務(wù)情操和服務(wù)情懷。我們要實(shí)現(xiàn)第二次部署戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo),全體員工必須緊緊地依靠x大KTV娛樂場所這一主體,心往一處想,勁往一處使,充分發(fā)揮我們?nèi)w員工的主觀能動性和工作積極性,離開了這一主體,我們所有的目標(biāo)和理想都是海市蜃樓,都是虛幻的,所以堅(jiān)持"一個主體"是實(shí)施我們第二次部署戰(zhàn)略計劃的前提。

        一個思想:即精神

        總結(jié)我們開業(yè)三年以來的寶貴經(jīng)驗(yàn),大量的數(shù)據(jù)和事實(shí)證明,啊寶貴的財富是精神,三年來,"平等、競爭、學(xué)習(xí)、進(jìn)取"的精神不斷增強(qiáng)了我傘兵凝聚力,激勵著一批又一批KTV娛樂場所人在這片熱土上艱苦奮斗,創(chuàng)造出輝煌的業(yè)績,涌現(xiàn)出許許多多的勇于創(chuàng)新、敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的x人,精神是一種無窮的力量,給人以源源不斷的動力,我們必須緊緊地抓住這:一個思想"不動搖,抓住了這"一個思想"就抓住了我們前進(jìn)的動力源泉。所以堅(jiān)持"一個思相"是實(shí)施我們第二次部署戰(zhàn)略計劃的精神動力。

      ktv述職報告6

        要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認(rèn)識客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考

        ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。

        一、組織建設(shè)和管理。

        作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的.設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運(yùn)不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏,總之,組織的意義是確,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

        二、建立完善的規(guī)章制度

        "無規(guī)矩不成方圓"作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

        三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理

        ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運(yùn)中存在的問題,及時進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,作為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

        四、企業(yè)文化建設(shè)

        何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

        五、建立市場調(diào)查機(jī)制

        進(jìn)行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

        六、確定目標(biāo)市場

        采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

        七、導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌

        企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。

        總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己!

      ktv述職報告7

        ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。

        一、組織建設(shè)和管理。

        作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;

        其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運(yùn)不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握ktv的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

        二、建立完善的規(guī)章制度

        “無規(guī)矩不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

        三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理

        ktv企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。

        第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);

        第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運(yùn)中存在的問題,及時進(jìn)行解決、糾正;

        第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,作為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的'管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

        四、企業(yè)文化建設(shè)

        何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

        五、建立市場調(diào)查機(jī)制

        進(jìn)行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

        六、確定目標(biāo)市場

        采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

        七、導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌

        企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

        ①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。

        ②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。

       、坌袨榉较颍篴對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。

        總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己!

      ktv述職報告8

        時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“x娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準(zhǔn)則,我期望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

        在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

        1、微笑在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動最簡潔最直接的歡迎詞。

        2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才干游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率降低成本增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

        3、打算即要隨時打算好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算,作為該打算的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有打算工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

        4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕牛欢路静荒艽碡敻坏亩嗌。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記裝客人是我們的衣食父母”。

        5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

        6、創(chuàng)新為客人創(chuàng)新溫馨的氣氛,要害在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

        7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特殊KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)新更高的客人滿足度,使KTV立于不敗之地!

        每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)‘精神’,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

        平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜愛。

        作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的.,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

        當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加催促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“x娛樂世界”感受到不一般的快樂!

      ktv述職報告9

        過去的,是手機(jī)行業(yè)競爭異常激烈的一年,無論是各大手機(jī)生產(chǎn)廠商或是各手機(jī)零售商,都面臨巨大的市場壓力及考驗(yàn),在這種大環(huán)境下,我們九洲通訊,在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事共同努力下,店面取得不小的發(fā)展,與此同時,在大家共同幫助下,我自身也取得了一定的進(jìn)步。

        一、嚴(yán)格執(zhí)行店面各項(xiàng)規(guī)章制度,忠于職守,維護(hù)店面一切形象,以身作則,嚴(yán)格遵守店面一切規(guī)章制度,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)工作流程,日常工作中無條件接受上級的督導(dǎo)。

        二、積極完成店面銷售任務(wù),充分理解店面,日、周、月的銷售目標(biāo)及政策,并積極組織帶領(lǐng)銷售人員完成任務(wù),在工作總結(jié)中,明確完成工作的情況,并分析其成敗的原因。

        三、組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),并進(jìn)行監(jiān)督考核,每日進(jìn)行機(jī)型知識學(xué)習(xí),定期進(jìn)行廠家業(yè)務(wù)培訓(xùn),日常工作中,通過查找資料的自學(xué)方式,進(jìn)行專業(yè)知識的有效補(bǔ)充,并定期進(jìn)行考核,檢驗(yàn),不斷提升自身及店面各崗位人員專業(yè)知識,更好的解決客戶疑問,促進(jìn)銷售。

        四、積極配合經(jīng)理,開展市場銷售活動,設(shè)計制作宣傳學(xué)問,并進(jìn)行派發(fā)宣傳,負(fù)責(zé)建立運(yùn)營微信公眾平臺,開展微信營銷,在全體員工的共同努力下,取得不錯的誠信,開展外場活動,積極宣傳提升店面知名度,進(jìn)行外場銷售,對店面銷售做有效的補(bǔ)充。

        任職一年來,做了不少具體工作,但仍然有許多需要改進(jìn)和改善的地方,主要表現(xiàn)在:

        第一:要不斷提高自身及店面人員專業(yè)水平,專業(yè)知識是我們從事通訊行業(yè)的根本,而通訊行業(yè)的高速發(fā)展,要求我們不斷的進(jìn)行學(xué)習(xí),具體到店面,就要求我們,堅(jiān)持完善,回前的`學(xué)習(xí)機(jī)制。

        并提高自我學(xué)習(xí)的意識和積極性,將努力學(xué)習(xí)成為專家的口號落到實(shí)處。

        第二:提升自身服務(wù)水平,在通訊產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天,良好的服務(wù)才是一個銷售型企業(yè)最好的名片,所以要求我們克服自身的缺點(diǎn),提升個人服務(wù)水平和意識,為顧客提供更加專業(yè)熱情,高效的服務(wù)。

        第三:提升團(tuán)隊(duì)意識及團(tuán)隊(duì)合作水平,這要求大家積極互幫互助,形成良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,同時,最大限度發(fā)揮每個人在團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢作用,達(dá)到1+12的效果。

        第四,完善各項(xiàng)制度,提高效率,這需要大家群策群力,積極提出寶貴意見,不斷完善店面各項(xiàng)制度,更加高效的開展工作。

        第五:創(chuàng)新,包括:服務(wù)創(chuàng)新,制度創(chuàng)新,宣傳方式創(chuàng)新,銷售渠道創(chuàng)新市場活動創(chuàng)新等。

        已成為過去,已經(jīng)到來,在今年,國家經(jīng)濟(jì)處于全面轉(zhuǎn)型期,整體市場較為低迷,并且經(jīng)濟(jì)銷售企業(yè)面臨網(wǎng)絡(luò)電商的巨大沖擊。

        所以市場競爭會異常激烈和殘酷,是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇,相信在我們大家的共同努力下,九州的明天會更加輝煌!

      ktv述職報告10

      尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

        大家好!

        時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xx世界”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

        在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

        1、微笑

        在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

        2、精通

        要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

        3、準(zhǔn)備

        即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

        4、重視

        就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工

        看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

        5、細(xì)膩

        主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

        6、創(chuàng)造

        為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

        7、真誠

        熱情好客是中華民族的'美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

        每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

        平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

        作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

        當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx世界”感受到不一般的快樂!

      ktv述職報告11

        我于去年十月來到大歌星工作,至今已有八個月。

        驀然回首,感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素養(yǎng)越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不起眼,但‘責(zé)任’重于泰山,一切都在促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)定防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。恰逢此刻有提升的機(jī)會。在此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。

        主管扮演的是一個承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色,天天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的興順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),全力配合好主管的日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要提高,力求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中呈現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到,把任何能呈現(xiàn)的問題想到去解決,嚴(yán)格要求自己,創(chuàng)新管理方法。

        第一注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù),如何管理好發(fā)揮好團(tuán)結(jié)好這個隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。

        我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

        1、努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。

        2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的'工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。

        3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

        4、利用歇息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長。

        第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。

        但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要竭力的去做好,我個人在這地方的做法是:

        1、通過注重客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務(wù),這里要注重的是客人說話的語氣表情動作等。

        2、悉心服務(wù),每一個姿勢微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

        3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注重,無論是生活還是工作上都是如此。特殊是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中呈現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。

        4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!對特殊客人要有針對性服務(wù),我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù),精益求精,為客人營造舒心的感覺,我此刻擁有的經(jīng)驗(yàn)還很少,前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí),也難免呈現(xiàn)失誤之處,此刻存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

        我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開辟創(chuàng)新,為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      ktv述職報告12

        要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在熟悉客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策組織指揮協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場所形成的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),擬定如下經(jīng)營管理,以供參考:

        本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進(jìn)行闡述。

        KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。

        (一)組織建設(shè)和管理。作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力財力資源進(jìn)行組織和管理,KTV作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分班組的編排管理人員的配備等,進(jìn)行合理有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么該如何做,做到什么程度才干不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力物力財力信息等資源,KTV的營運(yùn)不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)氣候外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏,總之,組織的意義是確,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理科學(xué)有序的進(jìn)行。

        (二)建立完善的規(guī)章制度,“無規(guī)矩不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)促銷方案的制控方式人事管理人員培訓(xùn)和素養(yǎng)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度考勤與交接班制度服務(wù)質(zhì)量考評制度衛(wèi)生制度行為規(guī)范要求物品使用制度物品盤存盤庫制度人事考檢制度財務(wù)制度人事管理制度獎懲制度晉升制度人員培訓(xùn)制度福利制度收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

       。ㄈ┈F(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理。KTV企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者天天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前打算工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和‘精神’狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷打算第一手資料,對員工的操作服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注重營運(yùn)中存在的問題,及時進(jìn)行解決糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,作為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才干和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

       。ㄋ模┢髽I(yè)文化建設(shè),何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植倡導(dǎo)塑造而形成的一種為員工共同奉行的‘價值’觀念基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量服務(wù)衛(wèi)生‘價值’)海爾的真誠到永恒,如樂迪的健康安全歡樂等?梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

        在做好內(nèi)部的管理工作的.同時,作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開辟市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)新良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查市場營銷塑造品牌。

       。ㄒ唬┙⑹袌稣{(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要有目的有系統(tǒng)地收票記錄整理分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境消費(fèi)者消費(fèi)心理同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

        (二)確定目標(biāo)市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

        (三)導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)新品牌,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念企業(yè)文化管理原則發(fā)展方向行為準(zhǔn)則企業(yè)‘精神’企業(yè)個性。②視覺感受如:商標(biāo)公司形象企業(yè)造型標(biāo)準(zhǔn)顏色基本構(gòu)圖企業(yè)標(biāo)志產(chǎn)品設(shè)計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn)獎懲晉升制決策行為工作氛圍員工福利酬勞;b對外,市場調(diào)查廣告宣傳促銷策略公益活動等,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)新品牌。

        總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,作為管理者必須具備良好的管理素養(yǎng)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才干和智慧,從事管理工作。

      ktv述職報告13

        在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,KTV全體員工積極努力完成本年?duì)I業(yè)任務(wù)及內(nèi)部管理提升工作,F(xiàn)對全年工作進(jìn)行如下總結(jié):

        1、提升營業(yè)額,制定經(jīng)營計劃:

       。1)對比同期月營業(yè)額,樹立保完成,求增長的經(jīng)營目標(biāo)。對同期月營業(yè)額進(jìn)行量化,樹立日營業(yè)數(shù)額目標(biāo),進(jìn)而量化到一線銷售服務(wù)人員,提高包房消費(fèi)收入,從而達(dá)到總體營業(yè)額提高要求。

       。2)發(fā)展每一個客戶,積累客戶資源。部門針對于消費(fèi)客人由前臺接待人員進(jìn)行登記客戶個人信息:對客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話、消費(fèi)習(xí)慣等進(jìn)行溫馨問詢并經(jīng)行登記。要求部門人員熟記登記客戶,在實(shí)際工作中做到個性化服務(wù)。重要節(jié)假日中,由部門經(jīng)理組織一線銷售人員對現(xiàn)有客戶發(fā)送節(jié)日祝福信息,讓客戶在有消費(fèi)欲望的時候想到我們。

       。3)加強(qiáng)節(jié)日營銷工作,KTV本年成功舉行了夏季包場、情人節(jié)、圣誕節(jié)等活動。通過活動提升了KTV客戶人氣及部門工作士氣,提高了期間營業(yè)額。在下一階段工作中爭取通過營銷創(chuàng)新,進(jìn)一步提高營業(yè)業(yè)績。

       。4)豐富商品種類:基于對同類型KTV考察,對其所銷售商品進(jìn)行對比,添加部門特色鹵味及其它商品。

       。5)針對一線服務(wù)員工,定期進(jìn)行銷售、推銷技巧培訓(xùn)。結(jié)合員工實(shí)際操作,針對性進(jìn)行講解及點(diǎn)評,從而提高一線員工推銷能力。

        2、規(guī)范管理流程,強(qiáng)化內(nèi)部管理

       。1)建立部門管理組織系統(tǒng),由經(jīng)理至員工樹立逐級管理責(zé)任制,協(xié)調(diào)部門關(guān)系使部門員工各盡其職,各盡其責(zé),樹立誰主管誰負(fù)責(zé)的方針。制定部門人員通訊錄,做到工作有需要,溝通無障礙。

        (2)堅(jiān)持每日例會:由部門經(jīng)理每日組織部門例會,對部門人員進(jìn)行點(diǎn)到;

        檢查員工儀容儀表;傳達(dá)酒店通知;點(diǎn)評上日工作;通知當(dāng)日注意事項(xiàng)等。

       。3)注重培訓(xùn)工作,提高業(yè)務(wù)技能:每周針對員工實(shí)際操作,進(jìn)行針對性培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋服務(wù)技巧、夜場服務(wù)實(shí)例、流程操作規(guī)范等內(nèi)容。培訓(xùn)工作責(zé)任到人,誰培訓(xùn)誰負(fù)責(zé),部門經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督與檢查,并對實(shí)際問題進(jìn)行講解。

       。4)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與檢查:部門制定部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對包房、公共區(qū)域、收銀臺等營業(yè)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化,做到衛(wèi)生檢查有標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持每日衛(wèi)生檢查,由員工自查,到組長、領(lǐng)班檢查,再到部門經(jīng)理每日抽查,對衛(wèi)生不合格包房進(jìn)行例會通報并處罰。由此全面提高部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

       。5)基層管理人員填寫工作日志:要求當(dāng)班組長、領(lǐng)班人員填寫工作日志。日志內(nèi)容:當(dāng)日工作程序、領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)工作

        跟進(jìn)與解決、需協(xié)調(diào)工作燈方面。由部門經(jīng)理對日志進(jìn)行檢查與批閱,提高部門工作效率。

        3、工作中存在問題:過去一年中部門工作雖有提高,但也存在部分問題與不足,值得反思、總結(jié)與改進(jìn)。

       。1)基礎(chǔ)人員缺乏壓力感:通過近期市場考察,地區(qū)相繼新開KTV店面2家(北苑、神話量販)。相對的市場,我們的市場份額在無形的.縮小,市場競爭壓力大?蛻舴e累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場占有率并進(jìn)行提升是我們現(xiàn)階段需考慮的工作。加強(qiáng)員工憂患意識,達(dá)成部門工作共識及目標(biāo)。

       。2)接待、公關(guān)能力需提高:市場資源(消費(fèi)客戶)是有限,用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場資源,接待、公關(guān)能力在這個過程尤為重要。好的接待人員可以及時從客戶那里的得到客戶的個人信息及消費(fèi)需求,針對其所提出問題進(jìn)行考慮并解決,提高客戶滿意度,樹立市場口碑。進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極考察其它相關(guān)KTV,汲取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點(diǎn)可取之處。

       。3)管理中各層協(xié)調(diào)能力需提高:樹立各層員工工作效率意識,要求人員在現(xiàn)實(shí)工作中加強(qiáng)工作溝通與匯報、對需協(xié)調(diào)工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴(yán)防各層員工出現(xiàn)工作斷層及扯皮現(xiàn)象發(fā)生。

        3、工作設(shè)想:加強(qiáng)規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量;加強(qiáng)市場營銷工作,提高市場占有份額;

      ktv述職報告14

        本人xx,xx大酒店、ktv總經(jīng)理,在xxx董事長及xx總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店、ktv的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,確立酒店、ktv的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店、ktv的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

        一、主持制定和完善酒店、ktv各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

        為使酒店、ktv的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項(xiàng)工作有計劃、有落實(shí),按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

        酒店、ktv成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

        酒店、ktv管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、ktv發(fā)展的.基礎(chǔ),酒店、ktv管理層自xx年初開始,即對酒店、ktv整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

        在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

        二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。

        市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點(diǎn):

        一月份制定xx年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。

        二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

        三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店、ktv營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。

        四月完善酒店、ktv部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店、ktv各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。

        五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。

        六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。

        七月份酒店、ktv為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

        八月對酒店、ktv電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

        九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

        十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。

        十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

        十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店、ktv進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

        三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店、ktv的培訓(xùn)工作。

        酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

        培訓(xùn)工作對于酒店、ktv適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。

        酒店、ktv初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了"培訓(xùn)技能實(shí)踐課程"和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

        四、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

        1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?偨(jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):

        針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

        針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店、ktv立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。

        針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

        首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

        其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。

        再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。

        通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

        2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。

        3、定期編制出版酒店、ktv內(nèi)刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。

        以上為本人在本年度任xxx大酒店、ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報告。

      ktv述職報告15

        20xx年2月下旬,本人在朋友的推薦下,來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職,并很快進(jìn)入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作進(jìn)展緩慢。為使工作順利進(jìn)入正常的軌道狀態(tài),本人認(rèn)為需要加強(qiáng)以下幾個方面工作:

        一、目前各項(xiàng)工程處于收尾階段,為了解決前期工程遺留問題,也費(fèi)了很多的精力。

        由于施工方與酒店方部分項(xiàng)目尚未交接,各項(xiàng)目推進(jìn)緩慢,中間協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)上過于拖沓,也致使許多工作在溝通中出現(xiàn)困難。在此情形下,本人意識到只有解決前期歷史遺留問題,才能推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與推動下,一定能夠在保證質(zhì)量的情況下,加快籌建工作的進(jìn)展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。

        1、音響設(shè)備的安裝:現(xiàn)因家具方提供機(jī)柜到位情況緩慢,造成音響設(shè)備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認(rèn)過,會在月底前全部到位,到位后音響設(shè)備隨后即可安裝完畢。

        2、電器的到位情況:本人接手后曾查閱過以前的采購計劃,還不能滿足于未來的開業(yè)需求,于是對電器方面又重新做了一些的增補(bǔ)。但至今沒有得到同意。包房內(nèi)的電視安裝也是因?yàn)殡娨晧Φ脑蛟斐刹荒軕覓,所以也是沒有安裝到位。

        3、酒柜的'制作:按領(lǐng)導(dǎo)的要求,在ktv大廳區(qū)域需增設(shè)酒柜,本人按實(shí)地的勘察與測量,最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸,目前酒柜還在圖紙?jiān)O(shè)計階段,暫未進(jìn)入制作階段。

        4、窗簾的安裝:因ktv包房公共區(qū)域及棋牌室的窗簾安裝已經(jīng)有段時間,但包房內(nèi)的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認(rèn)此事,答復(fù)是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案,還望各位領(lǐng)導(dǎo)給予批示及認(rèn)可。

        5、棋牌室的多項(xiàng)電器沒有到位,最主要的作戰(zhàn)工具,麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項(xiàng)需求也沒有得到批復(fù)。

        二、人員編制的問題較為突出。

        目前娛樂部有2兩名服務(wù)員加上本人共計3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過人員定編事宜,目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺,但就目前滿編的情形下也遠(yuǎn)不能滿足未來開業(yè)的需要,往領(lǐng)導(dǎo)們給予重視。

        三、確定對ktv的定位。

        對于ktv的定位,由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因,暫不太適宜做傳統(tǒng)ktv模式。傳統(tǒng)ktv模式也有其弊端,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個子部門,是會與酒店的整體運(yùn)作息息相關(guān)的。作為酒店的一個整體要求是不可缺少的一個酒店配套設(shè)施。故不能做到傳統(tǒng)ktv的那種模式,只能定位于綠色ktv模式。但就綠色ktv來講,又與模式也相對比較成熟的量販?zhǔn)絢tv也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營及未來發(fā)展過程中,會逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)氐男枰鲞m當(dāng)?shù)恼{(diào)整。直到適應(yīng)酒店整體運(yùn)作協(xié)調(diào)流暢為最終目標(biāo)。

        四、開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起。

        ktv雖是目前很賺錢的行業(yè),但是要想有穩(wěn)步增長的收入,做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的,尤其就目前來看,未來整個酒店所在份額并不是很大的ktv來說,更應(yīng)該努力做到以最小的開銷達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益,并會交代下屬員工也能夠做到從個人做起,杜絕資源浪費(fèi)。

        以上為本人在xx年度出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個月以來,主要負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作及任務(wù)目標(biāo)。由于本人的經(jīng)驗(yàn)不足及能力有限,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請酒店領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報告。

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