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大學生畢業(yè)實習周記模板
對于大學生而言,實習是其將理論知識運用到實踐的過程,是在校期間學習和實踐的重要組成部分。下面是CN人才網(wǎng)小編整理的大學生畢業(yè)實習周記模板,歡迎閱讀參考!
大學生畢業(yè)實習周記模板一
實習第一周
20XX年12月21日這天,我到××大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開。
實習第二周
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。 這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。
實習第三周
今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。
實習第四周
周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的`知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。
實習第五周
因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。
大學生畢業(yè)實習周記模板二
201x年12月24日 星期
今天到河南平頂山寶豐酒廠參觀。寶豐酒廠位于寶豐縣市區(qū),我們在講解員的帶領下參觀了寶豐酒廠的曲房、制曲房、糧倉、蒸酒車間、原酒庫、包裝車間等生產(chǎn)車間。了解到清香型白酒的釀造工藝,即選用東北優(yōu)質(zhì)高粱作為原料,在
糧倉中存放一年以上再移入特質(zhì)的地缸中發(fā)酵三年。此時的高粱已經(jīng)有了酒的香味,將高粱與制備好的曲混合,放入蒸溜設備中蒸餾。釀酒師傅根據(jù)酒花的狀態(tài)將不同階段蒸出的酒分為幾個等級,剛蒸餾出的原酒有異味與澀味并不能飲用,要在陶缸中經(jīng)過三年以上的存放,去除酒的異味與澀味,并使酒更加甘醇怡口,再根據(jù)消費者需要勾兌成不同的口味。一般原酒存放時間越長,酒中芳香類物質(zhì)越多越復雜,酒味越香醇,當然時間越長的酒價格就越貴。
在參觀過程中,我們提出的問題,引導員都給予了合理的解釋。當進入原酒庫時每人品嘗了一下1986年的酒,酒味綿軟甘甜,絲毫沒有辣味。接著又品嘗了剛蒸出來的.一級原酒,酒味苦澀,但依然綿長甘醇。切身體會到了長時間存放可很好改善白酒品質(zhì),使酒內(nèi)芳香性物質(zhì)更多更復雜,提高酒的口感。
接著參觀了寶豐酒廠的展覽館,展覽館中介紹了汝南(今寶豐)地帶悠久的酒文化與寶豐酒廠成立至今所獲得的省內(nèi)國內(nèi)各項榮譽以及當前寶豐酒廠的發(fā)
展展望。最早的釀酒人夷狄就是寶豐人,從唐代開始就在汝南(今寶豐)地帶設酒監(jiān),抗日戰(zhàn)爭時期寶豐酒廠還曾為解放軍生產(chǎn)醫(yī)療所需酒精。2002年寶豐酒榮獲國家“地理標志產(chǎn)品”保護認證;2008年寶豐酒釀造技術(shù)入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護名錄。寶豐酒以清香型白酒為主,酒味綿長甘醇,發(fā)展至今已有27個款型。目前寶豐酒廠正在擴建中,將來將會相應的增加生產(chǎn)規(guī)模。寶豐酒文化源遠流長,位于中國十七大名酒之列,所生產(chǎn)的酒出口海外,將來會有更好的發(fā)展。
通過實地參觀寶豐酒廠,了解到白酒發(fā)酵的工藝流程和運行管理,認識到白酒的生產(chǎn)中并不是簡單的發(fā)酵和蒸餾那么簡單,有氣候環(huán)境、時間、原料品質(zhì)等諸多因素影響。通過對車間的參觀了解到了很多課本上學不到的知識,對白酒的釀造工藝有了進一步的了解,見識到了將傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代化設備相結(jié)合的典型例子。啟示我們應扎實理論知識基礎,同時在遇到問題時要結(jié)合實際問題實際分析解決。
201x年12月xx星期
通過昨天的實習了解寶豐酒廠的發(fā)展歷史,了解寶豐酒廠白酒的理論釀酒工藝。今天又查閱一些資料詳細了解寶豐酒的歷史。
寶豐歷史悠久,物華天寶,人杰地靈。西依伏牛,東瞰平原,沙河潤其南.
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