食品檢驗員的崗位職責

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編收集整理的食品檢驗員的崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品檢驗員的崗位職責1

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的`其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責2

　　職責：

　　1、負責食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計;

　　5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關工作;

　　2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責任心強，具備一定的.溝通協(xié)調、分析解決問題能力。

食品檢驗員的崗位職責3

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的.崗位職責4

　　1、對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的'檢測；

　　2、完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調查；

　　3、根據(jù)驗證方案進行方法學驗證；

　　4、負責電子數(shù)據(jù)管理工作。

食品檢驗員的崗位職責5

　　職位描述:

　　1、按規(guī)定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣,進行感官、理化及微生物、水分檢驗,并及時出具檢測報告,發(fā)現(xiàn)質量問題或異�，F(xiàn)象,及時匯報,并協(xié)同查找原因,進行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養(yǎng),嚴格執(zhí)行儀器、設備的'操作規(guī)程,保證儀器、設備正常運轉;

　　5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過程,督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照sop進行生產(chǎn),及早發(fā)現(xiàn)問題或潛在風險,減少不合格品的產(chǎn)生;

　　6、協(xié)助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。

　　崗位要求:

　　1、大專及以上學歷,食品工程或質量等相關專業(yè);

　　2、熟悉食品安全、質檢方面相關法規(guī);實驗操作熟練,熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業(yè)質檢工作經(jīng)驗;

　　3、做事認真負責,誠實可信,原則性強,溝通能力良好,積極肯學,能承受壓力;

　　4、具有食品檢驗員資格證,具有qs認證工作實際經(jīng)驗;

　　5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等質量管理體系及內審工作經(jīng)驗、熟悉食品法律法規(guī)優(yōu)先

食品檢驗員的崗位職責6

　　1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負責車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設備的.維護、保養(yǎng)和管理;

　　5、化驗所需藥品的采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務。

食品檢驗員的崗位職責7

　　1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關臺賬的填寫及歸檔管理工作。

　　2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。

　　3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　4、負責車間蟲害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負責車間的現(xiàn)場衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　6、負責生產(chǎn)車間現(xiàn)場品質巡檢工作。

　　7、負責化驗室的產(chǎn)品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

　　8、負責化驗室藥品的規(guī)范管理。

　　9、負責產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的建立及檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。

　　11、負責化驗室的'現(xiàn)場衛(wèi)生的管理和維護。

　　12、負責相關記錄的填寫和歸檔管理，車間相關記錄的定期收集和督促填寫等工作。

食品檢驗員的崗位職責8

　　崗位職責:

　　1、負責產(chǎn)品各項理化、微生物指標的化驗檢測;

　　2、能夠獨立操作實驗器材,保證化驗結果的準確性,認真填寫化驗報告單,按要求送達各相關部門; 分析檢驗結果,針對異常情況,提出相關建議;

　　3、負責實驗室日常安全衛(wèi)生管理工作;

　　4、完成上級領導交辦的其他各項任務。

　　任職要求:

　　1、學歷/專業(yè):大專及以上學歷,食品相關專業(yè),具備初級以上食品檢驗證書;應屆生均可

　　2、經(jīng)驗:1年以上相關工作經(jīng)驗,有堅果食品化驗相關工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　3、知識:熟悉國家頒布的檢測方法,有良好的食品專業(yè)基礎,具備基本的化驗操作技能;

　　4、要求:工作細致認真,責任心強,較好的溝通協(xié)調和團隊協(xié)作能力,有一定的.創(chuàng)新精神。

　　薪酬福利:

　　(1)提供五險,朝九晚五雙休;

　　(2)享受婚假、產(chǎn)假、護理假、哺乳假、病假、喪假等各類帶薪假期;

　　(3)不定期組織各類帶薪培訓;

　　(4)每逢國家傳統(tǒng)節(jié)假日,發(fā)放節(jié)日禮品或購物卡。

食品檢驗員的崗位職責9

　　職責：

　　1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質量控制。

　　4、原輔料及成品的質量問題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進行供應商的年度審核。

　　5、實驗室儀器的維護，保養(yǎng)和校對車間稱。

　　6、實驗室藥品的配置使用及藥品的.管理。

　　任職要求：

　　1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系

　　2、乳品行業(yè)相關工作經(jīng)驗。

　　3、較強的綜合素質與心理品質，能適應倒班生產(chǎn)。

食品檢驗員的崗位職責10

　　職責：

　　1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進行質量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;

　　4、完成上級交辦的'其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經(jīng)驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的崗位職責11

　　崗位職責:

　　(1)根據(jù)公司要求及技術標準,對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》,并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)對按規(guī)定需定期復檢和超過保存期限的原輔材料進行復檢,以確定該材料是否能繼續(xù)投入使用

　　(1)根據(jù)工藝技術標準等要求,按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程,檢驗各道工序的產(chǎn)品質量

　　(2)對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的.不合格品、不合格批次進行鑒定,監(jiān)督其返工處理過程

　　(3)對公司自制模具和改制模具進行質量檢驗,保證投入生產(chǎn)線的工裝質量

　　(1)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范,對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗

　　(2)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品,監(jiān)督其返工處理過程,并對返工后的產(chǎn)品進行再次檢驗

　　(3)對符合出廠要求的成品,出具《質量檢驗合格報告》

　　任職要求:

　　1.大專以上學歷,工程管理、質量管理、質量檢測類相關專業(yè)

　　2.一年以上現(xiàn)場品質管理工作經(jīng)驗

　　3.持檢驗證上崗,具有較強的細節(jié)關注能力、信息收集與處理能力、質量檢測與處理能力、問題發(fā)現(xiàn)與解決能力

食品檢驗員的崗位職責12

　　1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

　　3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;

　　4、對每月的數(shù)據(jù)進行匯總、分析，上交化驗報表;

　　5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;

　　6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員的.崗位職責13

　　要成為合格的食品檢驗員需要經(jīng)過專業(yè)的學習和培訓，那么食品檢驗員到底是什么樣的專業(yè)技術人才以及崗位職責都有哪些呢？

　　首先，食品檢驗員是指主要從事與食品行業(yè)相關的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

　　其次，一名合格的食品檢驗員要及時認真，保質保量地完成以下工作內容：

　　1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術法規(guī)，按照有關的質量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務，服從領導工作安排，保證安全生產(chǎn)。

　　2.負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

　　3.在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質量問題或異�，F(xiàn)象，應及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

　　4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的.檢驗報告單。

　　6.對出現(xiàn)的質量問題或檢驗事故，應及時上報，不得隱瞞或弄虛作假。

　　最后，想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件：

　　1.食品專業(yè)或相關專業(yè)大專以上學歷；

　　2.兩年以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作；

　　3.吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協(xié)調能力；

　　4.熟悉食品行業(yè)相關質量衛(wèi)生要求，

　　5.通過相關考試。

食品檢驗員的崗位職責14

　　確認和分析不良品，并對可疑品進行處置

　　協(xié)助處理產(chǎn)線質量問題

　　對現(xiàn)場員工執(zhí)行QAP狀況進行審核

　　對一線員工的質量培訓(新的QAP或版本更新以及所有量檢具的使用)

　　加入8D問題解決團隊，對改善措施的執(zhí)行情況以及效果進行跟蹤確認

　　準備并提交出貨報告

　　確保最新版本的文件在現(xiàn)場使用

　　其余主管安排的`任務

食品檢驗員的崗位職責15

　　崗位職責:

　　1、負責產(chǎn)品的日常檢驗,并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責,填寫相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的'問題進行及時處理;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　任職要求:

　　1、食品加工相關專業(yè),具有食品檢驗員職業(yè)資格證書;

　　2、1年以上食品加工產(chǎn)品線檢驗工作經(jīng)驗,熟練使用常規(guī)檢測器具;

　　3、熟悉食品行業(yè)相關法規(guī)及食品檢驗檢測方法;

　　4、對檢驗中發(fā)發(fā)現(xiàn)問題能夠初步判定其原因并及時解決;

　　5、責任心強,具備一定的溝通協(xié)調能力、團隊合作精神。

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