蝦仁生菜粥的做法介紹

　　導(dǎo)語：如果你想喝粥，蝦仁生菜粥是再好不過的選擇了。下面是小編為你準(zhǔn)備的蝦仁生菜粥的做法介紹，一起來看看吧！

　　食材：

　　蝦仁20克，生菜20克，大米100克，鹽3克，味精2克，香油適量，胡椒粉適量。

　　做法：

　　1.大米淘洗干凈，放入清水中浸泡；生菜洗凈切細(xì)絲；蝦仁處理干凈。

　　2.鍋置火上，放入大米，加適量清水煮至五成熟。

　　3.放入蝦仁煮至米粒開花，放入生菜稍煮后加鹽、味精、香油、胡椒粉調(diào)勻即可。

　　食材的功效

　　1.蝦仁：

　　具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的`功效。

　　2.生菜：

　　具有清熱排毒、清肝利膽、養(yǎng)胃、改善睡眠、促進(jìn)血液循環(huán)和抑制病毒的功效。

　　3.大米：

　　具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

　　4.蝦仁生菜粥：

　　此粥具有養(yǎng)胃益腎、清熱安神、養(yǎng)血固精、清肝利膽、補(bǔ)中益氣的功效。