烏賊炒黃瓜的做法大全

　　墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,藥用價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì),加上它滋味鮮美，分享了烏賊炒黃瓜的做法，一起來看看吧！

　　食材

　　主料 烏賊200克 黃瓜350克 洋蔥100克 黃椒1個

　　輔料 橄欖油適量 姜粒適量 生抽適量 白糖適量 胡椒粉適量

　　烏賊炒黃瓜的做法步驟

　　1.鍋里注入清水放入姜粒燒開。

　　2.倒入墨魚仔焯片刻。

　　3.撈起過冷河備用。

　　4.燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥大火炒。

　　5.把焯過的墨魚仔加入。

　　6.炒片刻放少許生抽、白糖盛起備用。

　　7.鍋里再倒入少許橄欖油炒黃瓜。

　　8.將炒過的墨魚仔倒入炒片刻，放少許生抽、胡椒粉。

　　9.最后把黃椒加入炒均勻即可熄火上碟。

　　小貼士

　　黃椒不宜久炒。

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