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石榴怎么吃方便好吃
石榴，一個跨時(shí)代的水果品種。它擁有粗超的表皮，卻擁有寶石般的果粒。在里面是一顆顆晶瑩剔透的紅色果粒。石榴就是吃里面的紅色果粒（千萬別把皮吃了、石榴里面的紅色果粒，味道是相當(dāng)不錯的，所以很受大眾的歡迎。下面為大家?guī)砹耸裨趺闯苑奖愫贸�，歡迎大家參考閱讀！
【石榴怎么吃】
石榴怎么剝
準(zhǔn)備工作：干凈的臉盆2個、干凈的水、一個干凈的盤子、一個石榴。
步驟：
1、首先我們把從市面上買來的石榴拿出來，放到干凈的桌面上。
2、拿一一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。
3、切開后，我們可以試著取出里面的果粒，真是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装�，而且還是一顆一顆的，估計(jì)沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。
4、這時(shí)候別急，先拿出事先準(zhǔn)備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。
5、在水中把原來切成一般的石榴用力掰成兩半。
6、然后再掰，把石榴里面的果粒都給取出來，因?yàn)榉潘铮匀〕龉７浅５暮唵�。不一會而，全部的果粒就會取出來，沉在水底了�?/p>
7、接著，上面會浮著一些石榴里面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進(jìn)去（別連果粒都一起到進(jìn)去。
8、倒完后，再拿出一個盤子，把盆里面的果粒都拿出來，放到盤子里。
石榴香蕉酸奶
食材：石榴400g、梨200g、酸奶100g、凍香蕉2片。
做法：
1、備好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、凍香蕉2片。
2、將石榴籽剝出來。
3、放入食品攪拌機(jī)內(nèi)打碎。
4、過濾出石榴汁水。
5、倒回到攪拌機(jī)內(nèi)，并將梨切成小塊也放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)。
6、倒入酸奶。
7、放入兩片凍香蕉。注：凍香蕉起到濃稠、滑潤、冰涼的口感。
8、啟動機(jī)器，攪拌均勻即可享。
石榴冰棒
食材：石榴500g、橘子400g、蜂蜜適量。
做法：
1、把石榴扒好。
2、橘子掰成瓣，擠成汁。
3、擠石榴汁。
4、石榴汁加入蜂蜜。
5、放在冰盒，放入冰箱冷凍。
6、或者放入冰棒盒里，做成冰棒。
石榴銀耳茶
食材：綠茶5g、干銀耳10g、石榴1個、干蓮子30g、冰糖適量。
做法：
1、銀耳、蓮子泡開。
2、石榴去皮，取出石榴籽。
3、放入料理機(jī)中打成汁。
4、過濾出石榴汁。
5、將綠茶包放人鍋中，加水煮沸片刻撈出茶葉。
6、放人銀耳。
7、加蓋煮開。
8、放入蓮子，煮到銀耳、蓮子軟爛。
9、出鍋時(shí)，放入石榴汁、冰糖即可。
【石榴籽的營養(yǎng)價(jià)值有哪些】
石榴果肉紅如瑪瑙、清甜甘酸，十分誘人。現(xiàn)在正是享用石榴的最佳時(shí)間。但很多人嫌吃石榴麻煩，一顆顆還得吐籽。其實(shí)大錯特錯：吃石榴吐籽不但費(fèi)事，更浪費(fèi)營養(yǎng)。
石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)和類黃酮，這些都是強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老的作用，還可預(yù)防和緩解由衰老引起的疾病。石榴籽中豐富的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚更白嫩，還可以增加心腦血管的彈性，預(yù)防心腦血管疾病。
多酚類物質(zhì)和類黃酮可幫助皮膚抵抗自由基傷害，有助于預(yù)防皺紋過早形成，還有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽還可保護(hù)關(guān)節(jié)，其中的營養(yǎng)物質(zhì)有促進(jìn)關(guān)節(jié)潤滑液分泌的功效。此外，石榴籽還能促進(jìn)排便，容易便秘的朋友不妨一試。
需要注意的是，石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。由于石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時(shí)也要看情況，不習(xí)慣的人吃幾顆即可。牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將其榨汁打碎后喝，這樣就能一起喝進(jìn)籽的營養(yǎng)了。另外，特別推薦了一種讓石榴抗氧化作用加倍的果汁：1個石榴和半個蘋果一同榨汁。
拓展：關(guān)于石榴美容石榴有哪些營養(yǎng)作用
一、石榴的美容作用
石榴的功效與作用有很多，其營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
二、石榴美容大餐
1、石榴牛排沙拉
原料：石榴籽200克、牛柳200克、蘆筍1根、洋蔥20克、胡蘿卜20克、圣女果1顆、芝麻菜20克。
調(diào)料：油、鹽、黑胡椒、紅葡萄酒、糖。
做法：
1)將牛柳洗凈，裁成片，抹鹽、撒黑胡椒，腌制30分鐘后煎熟裝盤。
2)熱油燙鍋，炒洋蔥，加入紅酒、糖、石榴籽，收干澆于牛柳上。
3)蘆筍入鍋開水焯熟。
4)將蘆筍、圣女果、芝麻菜裝碗，加入橄欖油、鹽、胡椒，擺牛柳上即可。
小貼士：煎牛柳時(shí)，煎好一面，先把牛柳立起來煎一下邊緣，然后再煎另一面，可讓肉汁得到很好的留存。
2、鱈魚扇貝石榴汁
原料：石榴籽50克、鱈魚80克、扇貝1個、洋蔥20克。
調(diào)料：干藏紅花、油、鹽、胡椒、白葡萄酒、奶油。
做法：
1)將鱈魚洗凈，用鹽抹并撒上胡椒;扇貝取肉備用。
2)少油燙鍋，將切碎的洋蔥炒至發(fā)黃，加入藏紅花、白葡萄酒，收干汁加進(jìn)奶油，即成藏紅花汁。
3)水與白糖同比入鍋小火，汁減至一半時(shí)，加入石榴籽煮成石榴汁。
4)兩種汁混合，放進(jìn)鱈魚肉腌制20分鐘。
5)鍋中放橄欖油燒熱，將鱈魚和扇貝煎成兩面金黃擺盤，再灑汁。
小妙招：鱈魚很嫩，煎好一面后關(guān)火，余溫可將魚肉煎熟。
三、石榴有哪些營養(yǎng)價(jià)值
1、石榴的營養(yǎng)價(jià)值
石榴含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，植物化學(xué)物質(zhì)高出5倍左右。
1)石榴汁
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
2)石榴籽
石榴干燥成熟的種子具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和抗菌、抗氧化、止瀉等藥理作用。石榴籽中所含的化學(xué)成分主要為甾體類、磷脂和甘油酯等。
3)石榴皮
石榴皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。另外，石榴的果皮中含的堿性物質(zhì)有驅(qū)蟲功效。
4)石榴花
石榴花有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用，石榴花泡水洗眼，有明目的效果。
5)石榴葉
石榴嫩葉有健胃理腸、消食積、助消化，外用可治療眼疾和皮膚病。
2、不宜吃石榴人群
1)胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴
2)患齲齒的人
石榴吃多了會上火，會令牙齒發(fā)黑，吃完后及時(shí)漱口。
3)感冒患者、急性炎癥、便秘者慎食。
4)兒童
兒童最好少吃石榴，吃多了容易引發(fā)發(fā)熱痰鳴。
5)糖尿病患者
石榴是升糖指數(shù)中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖穩(wěn)定的可以兩餐之間吃，但一定少吃。
四、美容護(hù)膚4個小竅門
1、多吃蔬果
研究表明，多吃果蔬能降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槠渲懈缓S生素、葉酸、纖維素和多種抗氧化物質(zhì)，能夠減少氧化反應(yīng)對血管損傷，增加血管的擴(kuò)張力，保持血管的暢通。心臟最愛“吃”的果蔬有以下幾種：
番茄，富含番茄紅素，有助減少心臟病發(fā)作;
菠菜，含葉黃素等抗氧化物，可防止血管阻塞;
石榴，含有多種氨基酸和微量元素，能軟化血管，降血脂、血糖、膽固醇等;
西蘭花，含類黃酮物質(zhì)，對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)作用。
辣椒，維生素C含量比橙子和檸檬等更高，可減緩心肌細(xì)胞老化，維持心血管健康。
2、每周吃3次魚
提倡多吃魚并不僅僅是因?yàn)轸~油中的-3脂肪酸有益于心臟和動脈，大量的動物研究顯示，魚肉中的蛋白亦對心血管健康具有重要的作用。
如果你不喜歡海鮮類，那么每天食用30克核桃同樣可以為身體提供-3脂肪酸。
3、每天一杯綠茶
每天飲1杯綠茶對心臟大有裨益。綠茶中含有豐富的兒茶酸，可增強(qiáng)血管的柔韌性和彈性，能有效降低膽固醇和軟化血管。
4、少吃鹽
將鹽的攝入量減少1/3，可能會讓患心臟病的危險(xiǎn)降低40%。鹽的攝入量每天控制在5克左右，但也要防止出現(xiàn)低鈉血癥。
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