土豆燉肉美食的做法步驟

　　第一步

　　把準(zhǔn)備好的'肉切成塊，加入鹽，料酒腌幾分鐘，放入水中焯燙、在水冒小泡還沒開的時候放入，主要是為了去血末和去腥味

　　第二步

　　將姜蒜切片，其他的備料切成塊

　　第三步

　　開火，倒油，油熱后放入切好的姜，蒜，將焯好的肉放入煸炒至表面金黃，放入冰糖炒糖色，接著放入洋蔥，胡蘿卜，翻炒片刻。然后放入土豆。

　　第四步

　　以這個為例放三勺生抽，半勺糖，一勺老抽，以自己家的料理顏色，味道為準(zhǔn)。翻炒均勻后加入開水。

　　第五步

　　看湯少的時候可以大火收汁出鍋，到這里一道美味的土豆燉肉就出鍋了。

【土豆燉肉美食的做法步驟】相關(guān)文章：

關(guān)于土豆的各種美食做法12-14

瓠子的美食做法步驟12-03

野蒜的美食做法步驟05-30

芙蓉蛋美食的做法步驟12-02

美食的做法三個步驟12-10

猴頭菇美食步驟做法12-03

薄餅的美食做法12-03

萵筍美食的做法12-03

章魚的美食做法12-03

冬筍的美食做法12-02