貢菜炒肉片的美味做法

　　主料：瘦肉200克，貢菜350克

　　調料：香菇兩片，蔥，蠔油，雞精，鹽適量

　　做法：

　　1、首先第一步就是先把肉切成片，然后把貢菜切斷，將香菇泡發(fā)切絲，蔥切花；

　　2、在鍋中多倒些油，等到鍋里面的油已經有六七成熱時，放入肉片滑一下撈出；

　　3、鍋中留少許油，放入蔥，香菇爆香，這時真的'是香氣四溢了好嘛；

　　4、倒入肉片與貢菜旺火爆炒，最后放入蠔油，雞精，鹽即可。

　　如此一道色香味俱全的貢菜炒肉片就完成了，相對那么鮑參翅肚來說，這樣一道小清新的菜肴絕對會讓你吃出不一樣的感覺哦。

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