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      商場招商部年終總結(jié)

      時間:2023-03-07 12:19:26 年終總結(jié) 我要投稿

      商場招商部年終總結(jié)

        總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編整理的商場招商部年終總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      商場招商部年終總結(jié)

      商場招商部年終總結(jié)1

        招商是一個商場成立之后要面對的一項重要工作。招商人員首先要具備良好的心理素質(zhì)和專業(yè)知識。對于商場的情況要做詳細的了解。在招商過程中可能會遇到許多事先沒有準(zhǔn)備的問題,要靈活變通,把客戶的利益放在第一位。招商是以合作雙贏為目的的。如果其中一方?jīng)]有利益,他不會決定要投資,只有雙方都有利益,才可能談成。

        招商談判過程中,要有充分的自信,說話要有底氣。如果客戶提出質(zhì)疑,要耐心詳細的講解客戶的疑問,給客戶分析當(dāng)?shù)厥袌龅南M群體和市場目前的占有份額,和我們商場的優(yōu)點和前景給客戶樹立起對我們商場的信心。盡量不要和客戶正面爭論一個問題,可以用變通的說法爭取客戶的認同。有的客戶會不間斷的來商場實地查看,要用耐心和客戶溝通,并加以引導(dǎo)要讓客戶清楚的知道,他如果來我們商場投資會給他帶來多大的利益。

        在談判過程中,觀察對方反應(yīng)充分了解對方的'心理需求。不要一次性的給他太多的選擇余地,針對他的需求只提供幾個不一樣的位置或者不同的面積給他讓他在幾個之間做一個選擇。要適時的讓對方知道他所選擇的這個位置同時幾個客戶有意向。更加讓他確定自己選擇的正確性。

        商場開業(yè)籌備的一項重要工作是招商,但絕不僅僅是招商。招商只是開業(yè)籌備工作的一項重要內(nèi)容。在商場開業(yè)籌備過程中,與招商工作同等重要的還有市場定位、商業(yè)規(guī)劃、組織建設(shè)、制度建設(shè)、工作流程設(shè)計、員工招聘培訓(xùn)、空間環(huán)境美陳、二次商裝管理、信息系統(tǒng)建設(shè)、企業(yè)文化建設(shè)、企業(yè)形象推廣、營銷方案制定、競爭策略制定等等。我們可以設(shè)想一下,如果對商場沒有一個明確的業(yè)態(tài)定位、市場定位、商品定位、客層定位,我們知道招什么品類的商品?招什么品牌檔次的商品?各品類和品種的比例結(jié)構(gòu)是多少?如果對商場沒有一個科學(xué)的賣場規(guī)劃、合理的商品布局,我們招的品牌和商品放在哪個區(qū)位?不同樓層和區(qū)域之間的品種、品牌關(guān)系是什么?我們再想:如果沒有現(xiàn)代的商業(yè)管理體系、制度體系、流程設(shè)計,我們又怎能保障招商、營銷、管理、運營和服務(wù)的成功呢?還有,即使招商完成了,但賣場如何美化?專柜如何裝修?商品如何陳列?從基層營業(yè)員到中高層管理干部要不要培訓(xùn)?開業(yè)的慶典方案、促銷方案要不要制定和實施?……等等,諸如此類問題,絕不僅僅是招商的問題!

        所以,我們說,商場的開業(yè)籌備工作,是一項系統(tǒng)工程,必須全面考慮、統(tǒng)籌設(shè)計、系統(tǒng)實施、整體保障。因此,要保證一個商場的成功招商和成功開業(yè),一定要做到以下幾點:

        1、進行充分的市場調(diào)查、準(zhǔn)確的市場定位、合理的賣場布局;

        2、建立現(xiàn)代的商業(yè)組織體系、管理體系、制度體系和流程體系;

        3、建立一支有現(xiàn)代商業(yè)管理意識、服務(wù)意識、訓(xùn)練有素、崗職明確的管理團隊和基層員工隊伍;

        4、成功的招進一批符合業(yè)態(tài)定位、市場定位、客層定位的品牌和商品;

        5、嚴(yán)格地進行品牌專柜的設(shè)計、裝修和商品陳列,營造濃郁、現(xiàn)代的賣場氛圍,美化賣場內(nèi)部空間環(huán)境和商場外觀商業(yè)環(huán)境;

        6、建立一種適合現(xiàn)代商業(yè)管理、現(xiàn)代商業(yè)營銷和現(xiàn)代商業(yè)服務(wù)的商業(yè)POS和MIS系統(tǒng);

        7、建立一種現(xiàn)代商業(yè)文化體系、營銷體系,制定階段性的系列營銷推廣策略和開業(yè)促銷方案。

        只有這樣,才能真正實現(xiàn)商場的招商成功、開業(yè)成功,也才能真正保障商場今后的運營、管理和服務(wù)。

      商場招商部年終總結(jié)2

        商百購物休閑廣場招商部,于20xx年7月中旬在商百開發(fā)商的籌備下組建。隸屬于商百經(jīng)營管理公司籌備處,F(xiàn)有編制3人,招商部經(jīng)理一名,招商主管2名。招商部自組建以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)管處領(lǐng)導(dǎo)下,主要開展了以下工作:

        招商前期準(zhǔn)備工作:

        1、深入了解本物業(yè)結(jié)構(gòu)和面臨市場現(xiàn)狀進行分析

        2、對商丘本地零售市場開展市場調(diào)查

        3、根據(jù)市調(diào)情況對本物業(yè)進行項目主體業(yè)態(tài)定位

        4、充分分析了本物業(yè)結(jié)構(gòu)和市場需要,確立了項目主體業(yè)態(tài)為銷品茂形式的購物中心業(yè)態(tài)。

        5、根據(jù)項目主體業(yè)態(tài)進行業(yè)種分布和區(qū)域劃分。確立了主力店加名品專業(yè)店的業(yè)種配置

        6、根據(jù)項目業(yè)態(tài)定位及業(yè)種配置制定了兩套招商框架條款。

        現(xiàn)階段開展工作:

        進入8月份,招商部根據(jù)公司總經(jīng)辦制定的招商框架條款,展開實質(zhì)性工作,在籌備中心領(lǐng)導(dǎo)下開展框架條款業(yè)主認可工作。召開了首次業(yè)主招商工作懇談會,招商部人員負責(zé)會議的通知和現(xiàn)場持續(xù)的維護。并收集了業(yè)主對招商工作的意見、建議并進行了有效的解答,使首次業(yè)主招商洽談會順利召開,并完成了到場業(yè)主對本框架條款的簽字認可。目前簽字率以達70%以上,后續(xù)補簽工作正在積極有序的開展,為以后招商工作打下良好的基礎(chǔ)。

        8月中旬,深入落實經(jīng)管公司的籌備工作,并制定完善招商部各崗位職責(zé),招商流程。通過崗位職責(zé)和招商流程的制定,對招商現(xiàn)場進行了部署。利用現(xiàn)有人力資源開展現(xiàn)場招商接待工作,除了完成籌備中心領(lǐng)導(dǎo)安排的日常性工作。招商部積極開展針對中央商場主力店招商目標(biāo)信息收集工作。根據(jù)信息收集情況,迅速分析消化,并鎖定目標(biāo),開展了首次外聯(lián)工作。目標(biāo)區(qū)域為商丘周邊地市毫州蓋勝祥,永城永煤集團下屬公司先帥百貨。重點展開了徐州方向的招商。

        根據(jù)首次外聯(lián)招商情況,有意向與本項目合作單位為徐州的新一佳。通過與其拓展部聯(lián)系溝通,得知其有在商丘拓展計劃。8月15日徐州新一佳拓展部經(jīng)理首次對本物業(yè)進行了實地考察,現(xiàn)場參觀了物業(yè),進行了拍照記錄,并向公司領(lǐng)導(dǎo)提出了建議和入駐所需物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

        8月中旬根據(jù)徐州新一佳和山東銀座的溝通,公司負責(zé)人會同中央商場業(yè)主主要負責(zé)人,對上述兩家展開首輪接確性談判。并對其主力業(yè)態(tài)、經(jīng)營情況,進行了實地考察了解。徐州新一佳主力店拓展以大賣場為主力店拓展,要求營業(yè)面積在1萬平米以下,對于本物業(yè)提出租一層中庭街和中央商場一層、二層全部的合作意向并建議公司進行多業(yè)態(tài)組合。銀座主力店拓展以超市加百貨的復(fù)合型業(yè)態(tài),作為其主力店拓展計劃,營業(yè)面積1---2萬平米,對本項目有意全部承租,但是其提出兩個問題

        1、改造費用1500萬,

        2、小業(yè)主問題。公司招商將銀座列為接洽第一目標(biāo),新一佳列為第二目標(biāo)。

        8月份招商部按照總經(jīng)辦對以往主力店招商目標(biāo)不明確,招商目標(biāo)資源匱乏的現(xiàn)狀和要求積極通過網(wǎng)絡(luò)查詢商丘周邊地市大型零售商,廣泛收集他們的年度拓展計劃和開店信息,為下步招商儲備商戶資源便于主力店招商開展。結(jié)合招商工作開展發(fā)現(xiàn)本項目的招商有以下特點:

        一、目標(biāo)客戶主次分明

        首先是確定主力店,其作用主要有四個:

        一.是有助于穩(wěn)定整個項目的經(jīng)營,主力店占有整個項目一半左右的營業(yè)面積,其影響之大可想而知。知名度較高、有良好業(yè)績記錄的主力店可使項目更加穩(wěn)定,且有利于項目的可持續(xù)發(fā)展。

        二.是知名的主力店的入駐能夠吸引投資商的眼球,刺激未銷售鋪位的銷售,以及對中小店群的招商。

        三.是主力店各自擁有一定忠誠度的消費群體,這一優(yōu)點可以幫助項目在日后的營運中,能在保持一定量客流的基礎(chǔ)上發(fā)揮更大的效用;

        四.是主力店的進駐能夠影響中小店的租金水平,提高項目整體租金表現(xiàn)為下一項目打下基礎(chǔ).

        其次是在確定了主力店之后,再確定中小店群。其作用是按業(yè)態(tài)組合設(shè)計招入中小店群,以滿足項目商圈內(nèi)不同層次、不同需求的消費群的購物或消費需求。

        二、租金高低懸殊,租期長短不一

        主力店投資大,投資回收期長,其租期要求一般需八年、十年,有的

        長達十五年、二十年。其租金相對便宜的得多,一般在第四年起,租金開始遞增,遞增在3%~10%。由于本物業(yè)小業(yè)主較多業(yè)主文化與經(jīng)濟實力摻差不齊使主力店招商工作難度加大,但是成功經(jīng)營的主力店最終是有利于項目的可持續(xù)性發(fā)展。而中小型店的租期一般為3年左右,租金較高,一般在第三年起遞增租金。但是分塊招商是一項長期永續(xù)的工作對經(jīng)營管理公司管理水平,經(jīng)濟實力要求較高,現(xiàn)階段公司不具備這樣的管理實力和精力,也不可能長期負擔(dān)下去搞不好又會出現(xiàn)以前萬隆的狀況.

        三、招商時間長

        地產(chǎn)商業(yè)的招商時間相對較長,從業(yè)態(tài)組合確定開始至項目全面營業(yè),它可分為主力店和中小店群二個招商階段。由于主力店決定項目成敗與否,我們要先確定主力店,并按其要求重新規(guī)劃設(shè)計業(yè)態(tài)布局、改造相適應(yīng)商業(yè)設(shè)施,但這樣招商落地周期較長;而中小店群則對形成后的商業(yè)設(shè)施改造要求不大,因而中小店群的招商可使主力店群確定之后才正式進行,當(dāng)然項目在主力店招商期間可進行各類中小店的招商咨詢登記工作。

        四、招商難度大

        招商的難度大主要原因在于如下四個方面:

        一.是項目已建設(shè)完工,主力店對項目中央商場的現(xiàn)有面積和情況不滿意后期改造費用較大,

        二.主力商家從項目談判到裝修落位周期太長影響中小店群的入駐。

        三.功能分區(qū)的招商進度影響了各類店的進駐決策,按照合理的功能分區(qū)計劃,順利入駐相應(yīng)的商店或服務(wù)機構(gòu)可使各類店的經(jīng)營互動起來,對于項目和各店經(jīng)營大大幫助。而一旦某一類商店或服務(wù)機構(gòu)招不進來,則整個項目服務(wù)功能可能不盡理想,特別是能夠吸引人氣的各類主力精品店.餐飲店或同類店中知名店(特色店)沒法進來時,更是影響了整體的經(jīng)營。

        四.是項目較低的宣傳費用造成項目在商業(yè)圈里知名度較低,加上經(jīng)管公司缺乏經(jīng)驗,使招商難度進一步提高。

        五.主力店招商困難重重項目招商最佳時機已過,需要盡快展開全方位招商工作。

        五、招商技術(shù)要求高 招商技術(shù)要求高主要表現(xiàn)在四個方面:

        一.是招商人員需具備豐富的零售服務(wù)知識。招商人員必須熟悉商品或服務(wù)的類別及特點、商品或服務(wù)組合原理、價格面、產(chǎn)品線、房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理等相關(guān)的基本知識;掌握市場學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)中的一些基本原理;了解租賃、消費、產(chǎn)品、銷售等相關(guān)的法律法規(guī)。

        二.是招商人員需具備較強的招商技巧和談判能力。由于招商難度大,這就要求招商過程中使用一些技巧,如制造某些位置有多家入駐的搶手局勢等等;在招商前期,主力店的招商工作異常艱難,要在了解招商目標(biāo)之后制定出吸引其入駐的條件和談判策略,并爭取同時分別與不同的多家主力店洽談入駐意向、條件。

        三.是需具備較強的評估能力。對租戶的評估,其評估的內(nèi)容包括資金實力、經(jīng)營業(yè)績、經(jīng)營特色、注冊資本金、管理層的管理能力、營業(yè)額及其增長率、財務(wù)狀況、合作意愿程度等項目,并按一定標(biāo)準(zhǔn)進行量化評估,為選擇租戶決策提供科學(xué)的數(shù)據(jù)及報告。 四.是需合理的招商推廣策略。招商推廣的好壞將影響到資金的預(yù)算和招商效果,招商推廣策略應(yīng)符合招商策劃內(nèi)容的要求,并圍繞項目的市場定位、功能定位和亮點設(shè)計等內(nèi)容進行招商推廣策略的制訂和實施,以保證招商工作少投資,高效率。

        根據(jù)上述分析制定下步工作計劃:

        一.八月中旬完成招商項目業(yè)態(tài)定位:

        整體定位為購物中心,內(nèi)含超市主力店,百貨主力店,專業(yè)主力店。

        二.八月底完成項目招商基本原則制定:

        第一基本原則:先進行業(yè)態(tài)設(shè)計和招商工作,后進行規(guī)劃設(shè)計。

        第二基本原則:要維護購物中心的統(tǒng)一主題形象和統(tǒng)一品牌形象,事先進行統(tǒng)一的'理念設(shè)計是基礎(chǔ)。招商要始終注意維護和管理好已確定的經(jīng)營主題和品牌形象。

        第三基本原則:購物中心的招商目標(biāo)要能夠在功能和形式上同業(yè)差異、異種業(yè)態(tài)互補。

        第四基本原則:購物中心經(jīng)營方式的選擇原則。

        第五基本原則:招商順序原則。核心主力店先行,輔助店隨后的原則;吸引人氣較多業(yè)態(tài)先行,零售購物項目優(yōu)先,輔助項目配套的原則。 第六基本原則:核心主力店招商布局原則,從整體布局上有利于人流進入主力店,同時也便于從主力店向其它區(qū)域回旋,通道好比血管,要方便人流的回旋。

        第七基本原則:特殊商戶招商優(yōu)惠原則。

        第八基本原則:租賃經(jīng)營采用放水養(yǎng)魚的原則。 第九基本原則:統(tǒng)一招商的“管理"要充分體現(xiàn)和強調(diào)對商戶的統(tǒng)一服務(wù)。

        第十基本原則:購物中心要具備完善物業(yè)服務(wù)系統(tǒng),重視知識管理,為購物中心管理者、廣大簽約商戶和顧客都提供便利。

        三.九月初完成招商策略的制定:

        考慮到主力店、次主力店、國際名牌店及其他品牌招商的不同特點,公司制定了“先確定主力店,再全面招商”的基本策略。在執(zhí)行過程中,主力店、國際名店和餐飲要提前招商,其它隨后進行。在招商分工方面采取自我招商為主,中介合作為輔的方式,因為每家顧問公司的資源都是有限的,因此,可以委托多家商業(yè)顧問公司同時分塊招商,加快整個招商進度。

        在這一策略的指導(dǎo)下招商團隊,根據(jù)實際情況靈活調(diào)整和實施租務(wù)政策。例如,根據(jù)不同類型的租戶提出的不同需求,為他們提出度身訂做的解決方案;妥善安排好各租戶的樓層位置、相互位置,使之相對成行成市、互惠共贏,而不是互相干擾、削弱。

        四.九月中旬展開招商宣傳造勢工作:

        商業(yè)地產(chǎn)項目招商宣傳的三個目標(biāo):

        1、吸引大商家目光

        2、吸引品牌供應(yīng)商進場

        3、為開業(yè)作好宣傳,引起消費者的關(guān)注

        在吸引大商家入駐宣傳方面,開發(fā)商宜采用多種宣傳手段:報紙、專業(yè)

        雜志、網(wǎng)絡(luò)媒體,我建議本項目不僅要注重項目本身宣傳,也要突出企業(yè)品

        牌,例如可以請商業(yè)專家寫專著宣傳,提升商業(yè)地產(chǎn)項目檔次,塑造良好品

        牌形象,為后續(xù)開業(yè)經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

        電視:針對中小散戶招商

        報紙、專業(yè)雜志:針對大商家招商

        我們要特別重視客戶營銷模式,以商招商是最佳模式。具體體現(xiàn)在通過主力店的入住并通過他們來嫁接。

        五.九月初組織完成招商材料收集:

        樓書,招商手冊,框架條款,項目平面,每層平面配置,統(tǒng)計年簽,商丘概況,項目裝修裝璜標(biāo)準(zhǔn)等

        六.九月初確定招商的方式與渠道模式:

        招商方式:

        1、委托專業(yè)招商咨詢機構(gòu)進行項目招商

        2、自己搭建招商團隊進行招商

        招商渠道:一.本地招商二.外地招商

        招商模式:1.項目洽談會2.項目發(fā)布會3.經(jīng)濟技術(shù)合作交流會4.投資研討會5.網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布6.登門拜訪

        七.九月上旬完成招商團隊的組建:

        招商現(xiàn)有人力資源遠遠不能開展招商工作,根據(jù)工作需要需進行招聘商業(yè)從業(yè)經(jīng)驗人員加入本項目招商團隊,根據(jù)下步工作打算,招商現(xiàn)場需員工2人,成立外部招商小組成員6人。

        八.九月中旬完成招商團隊的培訓(xùn):

        根據(jù)項目招商目標(biāo)定位對招商人員進行禮儀.商業(yè)知識.零售拓展知識.商業(yè)地產(chǎn)知識.物業(yè)管理.租憑合同.談判技巧.招商原則.招商策略等內(nèi)容培訓(xùn)使招商人員有獨立開展工作能力。

        整體定位為購物中心,內(nèi)含超市主力店,百貨主力店,專業(yè)主力店。

        九.九月中旬了解主力商家要求愛好,建立資料庫:

        對外部大型主力商家招商要做好三項工作:

       。1)建立大商家專題資料庫

       。2)了解選址條件與偏好

        (3)了解大商家企業(yè)文化特點與經(jīng)營特色

        十.九月中旬完成招商目標(biāo)的選擇、分類、刷選、分級:

        隨著招商工作的開展,會收到很多信息,這就要求我們要用專業(yè)眼光具體數(shù)據(jù)對這些信息進行分析.選擇.分類.刷選.分級。

        十一.九月中旬針對目標(biāo)商家制訂外聯(lián)招商時間安排:

        招商工作是一種時效性很強的工作,下步我部門將對本物業(yè)進行量化分配招商任務(wù)并制定招商時間進度表。

        十二.九月下旬根據(jù)大商家(主力商家)拓展需要制訂招商條件:

        通過信息的收集充分了解大型主力商家拓展的條件,并根據(jù)其要求隨時制訂調(diào)整招商條件。

        十三.九月中旬制定外聯(lián)招商費用管理制度:

        人員差旅費用、商家接待費用、宣傳費用、廣告及招商活動費用

        1、招商任務(wù)指標(biāo)分解到人,成本分解到人。

        2、關(guān)鍵性招商集中使用,避免零打碎敲。

        3、重點保障優(yōu)秀招商人才的工資待遇和獎勵管理。

        十四.九月中旬制定主力目標(biāo)商家招商人員的工資待遇與獎勵方式:

        招商人員的工資待遇與獎勵方式:

        招商骨干應(yīng)該達到較高的工資收入水平,建議公司對招商員工工資(采用基本工資+浮動工資模式)。年薪根據(jù)招商質(zhì)量與數(shù)量確定,以實際業(yè)績考核招商人員。

        對于招商人員光激勵不夠,還要有較好的約束措施,主要是控制招商質(zhì)量,招商質(zhì)量與招商人員待遇掛鉤,對于委托經(jīng)營管理團隊的項目,更要在委托合同規(guī)定招商質(zhì)量及驗收標(biāo)準(zhǔn)。

        十五.九月下旬根據(jù)外聯(lián)招商情況制訂招商談判策略開展實質(zhì)性談判:

        1.招商談判原則的確定2.招商談判的準(zhǔn)備

        3、組成談判小組:

        十六.十月份根據(jù)主力店招商落位情況展開主力專業(yè)店的招商:

        傳統(tǒng)百貨+超市模式并不是購物中心的最佳模式,專業(yè)旗艦店占有越來越重要的作用。如:鄭州家樂福在中小商家招商中:運用客戶營銷思想,利用主力店的入住并通過他們來嫁接;蛘咦孕姓袊鴥(nèi)知名連鎖專業(yè)店零售商。

        十七.十月底根據(jù)主力店招商落位情況制訂招商活動表:

        在全面招商階段,我們要重視集中開展招商活動。注重借鑒商丘其他項目招商經(jīng)驗,系統(tǒng)安排其他主力店招商推廣活動,將后期招商與開業(yè)前的預(yù)熱相互結(jié)合。

        招商質(zhì)量的控制和保障:

        根據(jù)我在銀基工作經(jīng)歷,發(fā)現(xiàn)很多銀基人作為運營管理團隊,以好位置為誘餌,吃供應(yīng)商回扣。所以我們要對招商成果進行監(jiān)督:

        1.控制主力店鋪和國際名店的質(zhì)量,沒有主力店的帶動就沒有整體租金的提升。

        2.招商團隊分工明確,由招商總監(jiān)統(tǒng)一管理招商,通過團隊明確分工保障了招商的有序,進而提高質(zhì)量。

        3.采用距離談判方式,大部分租戶委托中介公司招商,主力商家和國際品牌等重要客戶開發(fā)商領(lǐng)導(dǎo)才出面。

        4.嚴(yán)格執(zhí)行先確定業(yè)態(tài)后確定招商租金價格和位置的方案,通過科學(xué)的業(yè)態(tài)方案實施增強租戶信心。

        5.成立招商督察部對整個招商過程進行監(jiān)督督察。

      商場招商部年終總結(jié)3

        xx年已近尾聲,回首這一年,雖然在工作中磕磕碰碰,有一時的挫折、有暫時的失敗、有當(dāng)下的不知所措,但總的來說應(yīng)該是在前進中的。懷著飽滿的工作熱情,與上級領(lǐng)導(dǎo)及同事深入溝通和學(xué)習(xí),先后從事雨滴廣場項目的招商以及下半年開始的聯(lián)荷廣場項目的招商工作,F(xiàn)將自己這一年工作的收獲與感悟做一個全面的總結(jié),鞭策自己,再接再厲。

        一、

        1、 招商工作及進展 雨滴項目

        從去年開始我們就一直在進行雨滴項目的招商,此項工作應(yīng)該是上半年的重中之重。從剛開始的都可茶飲到后來的老板戀上魚、鴻鯤樓三汁燜鍋以及雨滴最后租出去的一個鋪位谷香九號,能通過自己的努力將這些品牌引進到雨滴,心理還是挺開心的,雖然這些品牌都不算是目前市場上炙手可熱的知名品牌,但是在豐富雨滴餐飲品類上還是略有幫助的。

        從目前來看,老板戀上魚的經(jīng)營效益是幾個品牌中最好的,鋪位面積不到200㎡,三個月的營業(yè)收入在50萬左右,此項數(shù)據(jù)中還不含其外部營銷,如:團購的營銷收入。雖然剛開始時我自己都不是很看好這個品牌,因為其鋪位本身所在位置就不是很好,位于角落中,僅有一個小門頭;緊鄰時尚餐飲品牌九月天,但自身品牌卻缺乏亮麗的裝修;員工的服務(wù)意識還有待提高;在三樓一眾品牌中其知名度最低,等等。但是目前看來,老板戀上魚的市場接受度遠超過我們的預(yù)期。我個人分析后認為:其主打菜品在口味上較為獨特,在雨滴眾多餐飲品牌中比較特殊,能在消費者心中留下較深印象;菜品的分量及價格也很占優(yōu)勢;由于

        座位數(shù)較少,飯點時常常造成一位難求的現(xiàn)象,勾起食客興趣。但如果從裝修、服務(wù)、運營等角度看,該品牌目前還達不到雨滴的要求。

        其次是輕餐飲品牌都可。雖然鋪位很小,僅占16平米,但是從開業(yè)至今也有22萬左右的收入。同樣,該數(shù)據(jù)中不含團購等外部營銷的收入。但是對方山東區(qū)域代理人曾表示目前的營銷成績尚不盡如人意,相較其他分店的業(yè)績,雨滴店還有提升的空間。尤其是在辦公室外送這一塊,業(yè)績還有待提高。

        已開業(yè)的品牌中業(yè)績一般的就屬鴻鯤樓了,這個當(dāng)時我最看好的品牌結(jié)果讓我失望了。與其加盟商最開始接觸時覺得她是個很有想法的經(jīng)營者,也有相應(yīng)的管理經(jīng)驗。在裝修時發(fā)現(xiàn)的問題與她溝通,她也愿意聽取我們的建議,做出相應(yīng)的改進。某種程度上我認為鴻鯤樓比老板戀上魚更上檔次。但是與老板戀上魚同期開業(yè),至今其營業(yè)收入只有老板戀上魚的一半多。讓我有點失望。我也同樣分析了下原因。首先,餐飲品牌味道是首選,此家鴻鯤樓的菜品口味沒有遺傳到總店的精髓,較為一般,并沒有出彩之處,顧客吃過一次之后很難有吃第二次的沖動。雖然其標(biāo)榜燜鍋為健康餐飲,但是沒有好的味道再健康也沒有多少回頭客;其次菜量及價格是其軟肋。相同的價格在別家可以吃的很好,吃的很飽,所以選擇鴻鯤樓的可能性就相應(yīng)的減少了。與對方溝通過此問題,她卻堅持餐飲要做出文化內(nèi)涵,要將燜鍋的飲食文化做出小資情調(diào),要區(qū)別于普通魯菜的分量。其實我很贊同在餐飲品牌中注入某些文化因素,這樣對于自身品牌的推廣也是有好處的。但是對方的執(zhí)著卻與市場實際走向相逆,實則為丟西瓜撿芝麻之舉。也許對方再過一段時間就發(fā)現(xiàn)她的堅持有所偏差。如果還是執(zhí)迷不悟,那么可能我們就需要重新篩選品牌了。畢竟雨滴的整體品牌效益更為重要。

        目前僅剩下谷香九號尚未開業(yè)。說實話我挺忐忑的,畢竟對方濟南的首家店

        鋪也尚未正式營業(yè),僅能從對方的簡介中了解北京幾家分店的運營狀況。有些餐飲品牌在異地連鎖時可能會或多或少因為某些因素遇到水土不服的狀況,希望谷香能盡量避免這種情況的發(fā)生,即使遇到水土不服的狀況,我們也要及時予以提醒、幫助、扶持。

        通過了解雨滴各品牌目前的經(jīng)營狀況,我也略微總結(jié)了一下。品牌的核心是產(chǎn)品,只有產(chǎn)品優(yōu)秀,顧客才會對這個品牌保持長期的消費意愿,才會不斷來消費。雨滴有些經(jīng)營不佳的餐飲品牌,其產(chǎn)品質(zhì)量呈日益下降的趨勢,與消費者的口味、飲食習(xí)慣也存在很大的距離,消費者的新鮮感過后,難以引起再次消費的意愿,顧客就會逐漸減少。同時有些餐飲品牌分為直營和加盟兩種形式。如果以加盟的形式參與,總公司就只收取加盟費,對前期的開業(yè)進行培訓(xùn)后就撒手不管,加盟者抱著想當(dāng)然的態(tài)度想怎么做就怎么做,那么難免會出現(xiàn)維護品牌意識淡漠或者說對品牌的忠誠度不夠、管理不到位、經(jīng)營理念走樣等現(xiàn)象,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。餐飲品牌要扎根市場,一定要樹立堅持的信念。遇到困難,要學(xué)會變通,在保持原有特色基礎(chǔ)上,實行錯位競爭,做足特色,要根據(jù)市場變化及服務(wù)對象的消費習(xí)慣、口味、喜好等特點,設(shè)計一些新的`飲食品種,不斷推陳出新,才能良性發(fā)展。

        2、 聯(lián)荷項目

        下半年開始逐步接手聯(lián)荷項目的招商工作。前期通過數(shù)次市調(diào),我們了解了北京、上海、沈陽等數(shù)個知名購物中心的招商狀況,不僅開闊了自身的招商眼界,增加了品牌認知度、熟識度,同時就部分購物中心的業(yè)態(tài)組合、品牌落位、布局規(guī)劃、推廣活動等做了詳細的分析,擬出了圖文并茂的市調(diào)報告供聯(lián)荷廣場參考。根據(jù)聯(lián)荷廣場自身的定位及特殊性,與招商部的同事經(jīng)過數(shù)次分析討論,做出來

        聯(lián)荷廣場初步的品牌落位圖。根據(jù)品牌布局圖,我們聯(lián)系相應(yīng)品牌的開發(fā)負責(zé)人至項目現(xiàn)場,并做相應(yīng)的推薦。同時,與李莎一起合作出聯(lián)荷廣場的項目推薦PPT。區(qū)別于推廣部的招商手冊,項目推薦PPT更有針對性,所出具的數(shù)據(jù)更加詳細,介紹的內(nèi)容更有側(cè)重點,能讓推薦品牌更多地了解聯(lián)荷廣場的自身及周邊的狀況,更迅速地看到本品牌的契合點。

        目前主要進行中的是服飾、餐飲、娛樂品牌的甄選及洽談。服飾類接洽的品牌包括:百麗旗下的耐克、阿迪、新百倫、李維斯、百麗、天美意、TATA等;綾志公司旗下ONLY、VERO MODA、JACK JONES、SELECTED等;依戀及其副牌;拉夏貝爾及其副牌、HOPERISE、太平鳥、自然元素、淑女屋、MOTIV、集迦、HONEYS、GXG、ZARA及其副牌等;餐飲類接洽的品牌包括:必勝客、小肥羊、大食代美食廣場、DOZO料理、本家料理、閆府私房菜、玲瓏泰等;娛樂品牌包括:好樂星KTV、好樂迪KTV、香港帝一麥、幸福時光、湯姆熊等;以及其他品牌包括:竹葉青、毫厘眼鏡等。因為處于年底,不少品牌今年都已暫停開發(fā)拓展計劃,很多品牌的正式敲定可能需要到年后了,年前我們就需要做好鋪墊,以便來年能更好地開展工作。

        3、 日常工作

        更新有關(guān)的租戶信息表格;做好周例會前的總結(jié)計劃報表;制作已確定簽訂品牌的各類合同,并跟進保證金的到位;協(xié)助物業(yè)部做好鋪位交付、進場裝修、消防報驗等事宜;協(xié)助推廣部做好前期的推廣工作;協(xié)助商管部收納當(dāng)季度的租金;等等。

        二、

        1、 存在問題 業(yè)務(wù)

        目前在招商工作方面,雖然能獨立去洽談一些較為知名的品牌,做到詳細的推薦,良好的溝通,但是在整體進程的把握上還是略欠火候。什么時候該放,什么時候該收我還是拿捏不準(zhǔn),需要領(lǐng)導(dǎo)的及時提醒。租金的洽談還是需要請示領(lǐng)導(dǎo),自己心里并沒有確切的定位,不知道某些品牌談這個價格是否合適。簡言之就是自己對于項目的把握度欠佳。僅僅有洽談技巧還是處于招商的初級階段,接下來的成長還有的努力!同時一些辦公技巧也略有欠缺,比如:無法熟練地用CAD軟件改圖,每次需要更改鋪位信息時都需要麻煩推廣部的同事;PPT技巧也欠缺,即使有想法,沒有好的PPT展示也不可,所以在制作聯(lián)荷項目推薦PPT時需要李莎的幫助才完成。這些都是需要自己慢慢積累、熟練運用才可以。

        2、 態(tài)度

        雨滴招商的后期有過一段迷惘期,除了對于引進的品牌沒有好好思考,盲目引進外,工作的態(tài)度有時還不夠積極主動,只是在完成分內(nèi)的工作,并沒有做到主動去思考,去挖掘探索,浮于表面的應(yīng)付行為較多。就像領(lǐng)導(dǎo)之前說的,如果繼續(xù)這般工作的話,那也許10年之后我將仍舊是個招商代表,而不能提升自己。因此做事之前要仔細想想,多預(yù)想一些可能出現(xiàn)的情況及應(yīng)對策略,事后也思考一下這事做的對不對,完善不完善,還有沒有什么地方?jīng)]有考慮周全,下次再出現(xiàn)這種情況我應(yīng)該怎么做?傊粫伎季蜎]有進步,沒有進步就等于退步。

        三、 來年計劃

        1、招商計劃

        明年的工作重心就是聯(lián)荷廣場項目,目前跟進聯(lián)系的品牌不算少,但是簽約確定進駐的還沒有,需要優(yōu)先考慮定下一兩家大型的主力店,只有主力店定下之后才能確定其他品牌的落位,具體的租金、租期、扣點等都需要自己好好斟酌拿

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