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足球主題酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、摘要
xx，作為一座環(huán)境優(yōu)美的海濱城市，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的今天，社會(huì)文化方面也應(yīng)緊隨發(fā)展，而足球作為世界第一運(yùn)動(dòng)，擁有龐大的球迷支持者，以足球這項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)為文化發(fā)展的寄托，符合大眾的需要。據(jù)我們了解，xx市近年來也在大力發(fā)展體育事業(yè)，這其中就包括校園足球的發(fā)展。足球運(yùn)動(dòng)在各企業(yè)、學(xué)校中擁有龐大的球迷數(shù)量，而xx市區(qū)也沒有一個(gè)專門為球迷服務(wù)，組織球迷活動(dòng)的場所，這就使得我們的足球主題酒吧應(yīng)運(yùn)而生。
二、行業(yè)分析
經(jīng)營酒吧的利潤相當(dāng)高，利潤率一般都在40%以上，這是吸引人們加入經(jīng)營的主要原因。xx市里酒吧不少，且裝修豪華、設(shè)備高檔。但其缺乏個(gè)性，它們不外乎是豪華西式裝修，形式不是咖啡式就是柜臺(tái)賣酒水、上小點(diǎn)心�？磥砜慈ィ傆X得大同小異，似曾相識(shí)。而我們足球主題酒吧以濃厚的足球文化為底蘊(yùn)，將酒吧裝飾得主題鮮明，個(gè)性獨(dú)特，突出我們的經(jīng)營理念，這對(duì)于球迷來說是很有吸引力的，也是我們與其它酒吧的區(qū)別標(biāo)志。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1主要產(chǎn)品
(1)啤酒是必不可缺的，而且將特別配備稍低檔的青島啤酒以滿足學(xué)生球迷的需要。啤酒品牌：嘉士伯、喜力、青島、雪花等。紅酒品牌：人頭馬XO、名仕、藍(lán)帶
(2)飲料。為女性球迷提供各種飲料。
(3)主食。花生、瓜子等可以邊看邊吃的
(4)與足球相關(guān)的產(chǎn)品，如：球隊(duì)圍巾、隊(duì)服、足球、以及球鞋等產(chǎn)片的代購。
2 VIP會(huì)員制
酒吧實(shí)行會(huì)員制(會(huì)費(fèi)280)，所有會(huì)員必須嚴(yán)格遵守：“拒絕暴力，文明看球”的協(xié)議。VIP會(huì)員享受的服務(wù)，如利用短信第一時(shí)間傳遞足球要聞，比賽的通知及結(jié)果，酒水的優(yōu)惠活動(dòng)等。
設(shè)立三個(gè)預(yù)定包廂，對(duì)集體前來看球或有自主集體活動(dòng)的球迷們先預(yù)定后開放，每個(gè)包廂可容5-7人。
VIP會(huì)員將享受我們最全面、貼心的服務(wù)，可優(yōu)先預(yù)定看球包廂。
3 服務(wù)項(xiàng)目
(1)重要比賽的宣傳工作。
(2)組織球迷在酒吧通過大屏幕文明觀看足球比賽。
(3)酒吧娛樂項(xiàng)目，如實(shí)況足球游戲。
(4)組織球迷進(jìn)行春、秋季聯(lián)賽，并獎(jiǎng)勵(lì)聯(lián)賽前三名。
(5)xx韓國人較多，可專設(shè)一個(gè)K聯(lián)賽直播區(qū)。
四、營銷策略
前期宣傳工作：
1. 宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2千份，由酒吧職員對(duì)一些繁華街道，商業(yè)街，住宅區(qū)，大專院校，針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
2.橫副宣傳 針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
3.電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。
發(fā)布內(nèi)容：
a、 有關(guān)酒吧開張信息。
b、 有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
c、 有關(guān)酒吧足球文化信息。
五、顧客來源：
白領(lǐng)級(jí)以上球迷占有大部分市場，相對(duì)于學(xué)生球迷，他們有更高的消費(fèi)水平，對(duì)娛樂設(shè)施和服務(wù)要求也更高。重要足球比賽一般集中在周末，這也正處于他們雙休日期間，這是我們優(yōu)先發(fā)展的俱樂部成員。
學(xué)生球迷也占有重要地位，學(xué)生時(shí)代的球迷比例是最高的，他們熱愛運(yùn)動(dòng)，往往熱衷于某只球隊(duì)，抓住學(xué)生球迷的心理，較多的利用酒吧LCD大屏幕轉(zhuǎn)播球迷關(guān)注度較高的球隊(duì)的比賽。另外，學(xué)生更為重視看球氣氛，通過細(xì)致的服務(wù)可以吸引他們帶上更多的足球愛好者來加入球迷酒吧。
六、人員計(jì)劃
店長一名、調(diào)酒師數(shù)名、服務(wù)員數(shù)名。
七、店面選址
xx市區(qū)(距離高校近些)
八、資金來源與利潤分析
1 資金來源：與他人共同籌資、貸款 啟動(dòng)資金大約10萬余元
租金、設(shè)備、產(chǎn)品成本、員工工資、流動(dòng)資金
2 利潤分析：本酒吧主要盈利方式是酒水和服務(wù)，其次附帶銷售一些球迷用品以及球迷裝飾用品。
附錄
此以足球主題酒吧為內(nèi)容的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書，在內(nèi)容表達(dá)、計(jì)劃制定上，與真正實(shí)施起來還有很大的距離，但它已表達(dá)出對(duì)創(chuàng)業(yè)的一番想法。
足球主題酒吧經(jīng)營模式應(yīng)凸顯足球這一特色，才能真正立足于市場。
無論你走到哪里，你的心總和我在一起，無論黃昏時(shí)的樹影有多長，它總和樹根連在一起，無論你是誰，只要你是球迷，足球主題酒吧總會(huì)滿足您。
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