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投資者應(yīng)該怎樣正確選擇小吃店的地址創(chuàng)業(yè)指南
有很多投資者認(rèn)為，小吃店作為一種小本生意，隨便在哪里開都是一樣，其實(shí)這種想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的，因?yàn)樾〕缘甑牡乩砦恢萌绾沃苯佑绊懥说赇伩土髁康亩嗌僖约敖?jīng)營(yíng)的成敗，因此千萬(wàn)不可忽視選址問(wèn)題。那么，對(duì)于第一次創(chuàng)業(yè)開店的小吃加盟商來(lái)說(shuō)，應(yīng)該如何進(jìn)行小吃店的正確選址呢？
1、選址要有前瞻性
很多投資者開小吃店都喜歡選擇“黃金地段”，但并不是所有的“黃金地段”都適合開店。隨著市政規(guī)劃的變動(dòng)，有些熱門地方會(huì)變成冷門地方，一些正在開發(fā)中的地段也有旺起來(lái)的可能。因此，投資者在選址時(shí)要把眼光放遠(yuǎn)些，多了解該地區(qū)將來(lái)的發(fā)展情況。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置，不如選擇不遠(yuǎn)的將來(lái)由冷變熱的街道或市區(qū)。
2、選址處的客流要集中
對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，要做好小吃店的正確選址工作，就需要根據(jù)客流集中度來(lái)進(jìn)行正確的選址。做餐飲生意，特別是小吃店，成功者的經(jīng)驗(yàn)是：選擇有客源潛力的地段。小吃店的店址可以考慮三個(gè)方面，一是街面房，至少也應(yīng)是巷弄口；二是寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然，三者都集中的地方更好。
3、店面租金的性價(jià)比要合適
對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，要做好小吃店的選址工作，就需要考慮到店鋪?zhàn)饨鸬男詢r(jià)比問(wèn)題。不同地段、不同結(jié)構(gòu)的店面，月租金會(huì)有很大的出入，投資者不能只看店面的絕對(duì)價(jià)格，更應(yīng)考慮租金的性價(jià)比。舉例來(lái)說(shuō)，對(duì)月收入在2萬(wàn)元左右的小吃店，其月租金在3000元－5000元比較合適，能保證一定的毛利。
因此，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，在為自己的小吃店進(jìn)行選址時(shí)，需要注意上述幾點(diǎn)因素，這樣才能夠?yàn)榧用说赀x出一個(gè)非常理想的店址，從而讓店鋪經(jīng)營(yíng)的更為持久和成功，為自己帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。千萬(wàn)不能忽視選址工作，否則會(huì)為自己帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
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