清遠(yuǎn)旅游美食攻略
清遠(yuǎn)市區(qū)及清新縣城有不少餐館，招牌菜式有白切清遠(yuǎn)雞、刀切糍等。
連州的風(fēng)味菜肴也很特色，較有名的是臘蛋、臘全狗、有野味、河鮮、山珍等。 英德則有特色菜——九龍豆腐�？梢栽谟⒌率袇^(qū)的梅花路、峰光路、城西市場上的夜市小吃街吃到。
白切清遠(yuǎn)雞
清遠(yuǎn)美食特產(chǎn)白切雞的獨(dú)特的.做法保持了清遠(yuǎn)雞的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清遠(yuǎn)第一菜”。到了清遠(yuǎn)，一定要吃一道正宗的清遠(yuǎn)白切雞。
刀切糍
用搓透的粘米團(tuán)切成條，與鵝肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鵝香又夠溜滑，是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男〕浴?/p>
九龍豆腐
是九龍鎮(zhèn)特產(chǎn)，以當(dāng)?shù)靥赜猩剿ザ怪瞥�，吃來口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知�?/p>
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