大年初一的習(xí)俗

　　春節(jié)，是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。大年初一有什么樣的習(xí)俗大家知道嗎?下面是中國(guó)人才小編給大家整理提供的習(xí)俗大全，快來(lái)看看吧。

　　大年初一的習(xí)俗

　　1、開(kāi)門(mén)炮仗

　　春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門(mén)”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣，喜氣洋洋。人人見(jiàn)面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開(kāi)始了。

　　2、拜神

　　同時(shí)正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福，以保一年的順利平安。正月初一這天，廣州街坊會(huì)凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。�？谌顺跻话萆窦雷嬉彩呛苡兄v究的，先擺好酒和茶，事先要準(zhǔn)備好雞、雞血、魷魚(yú)、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香后就可以開(kāi)始祭祖了。祭祖完后，紅紅火火新的一年就開(kāi)始了。

　　3、吃齋

　　吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后，初一當(dāng)天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災(zāi)”同音，而吃齋也意味著“吃災(zāi)”，將新的一年中的各種災(zāi)難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往后就可大魚(yú)大肉，祈求來(lái)年順利，所以有“年初一吃齋，勝過(guò)吃一年齋”的說(shuō)法。

　　4、飲屠蘇酒

　　屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時(shí)飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長(zhǎng)者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長(zhǎng)大，先飲酒以示祝賀，而年長(zhǎng)者過(guò)一年少一年，后飲以示挽留。

　　5、吃年糕

　　大年初一吃年糕是中國(guó)人的傳統(tǒng)，寓意著“節(jié)節(jié)高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

　　6、吃餃子

　　除夕、大年初一吃餃子是北方人的習(xí)俗，不過(guò)現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。

　　7、吃湯圓

　　大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿(mǎn)。大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因?yàn)樵诩亦l(xiāng)話(huà)中，常常將“闖禍”稱(chēng)為“闖了‘湯圓’子”。

　　8、吃面條

　　長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面，大年初一的時(shí)候吃長(zhǎng)壽面，寓意“年年長(zhǎng)久”，預(yù)祝著壽長(zhǎng)百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。

　　9、喝“元寶茶”

　　浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習(xí)俗。所謂“元寶茶”，一方面是這里用的茶葉比往常提高一個(gè)檔次，并且在家里的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來(lái)指代“元寶”，象征新年“元寶進(jìn)門(mén)，發(fā)財(cái)致富。”二是因?yàn)椴韪咨腺N有一只紅紙剪出的“元寶”，大致意思也不外乎“招財(cái)進(jìn)寶”。

　　10、喝雞湯

　　大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”。(主要是湖北地區(qū))

　　11、拜年

　　春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開(kāi)始，初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出拜年。

　　12、占?xì)q

　　舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當(dāng)日晴朗，則所主之物繁育，當(dāng)日陰，所主之日不昌。后代沿其習(xí)，認(rèn)為初一至初十，皆以天氣清朗，無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶�；顒�(dòng)。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。

　　13、給壓歲錢(qián)

　　過(guò)年給孩子一些壓歲錢(qián)是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢(qián)飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安。在中國(guó)，關(guān)于壓歲錢(qián)的來(lái)由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說(shuō)古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來(lái)禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡，并把銅錢(qián)放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，后來(lái)也稱(chēng)為“守歲”、“壓歲”。

　　14、不殺生，不掃除

　　每逢過(guò)年，都有很多約定俗成的習(xí)慣要遵守，俗稱(chēng)年禁。因?yàn)檎�月是一年之始，人們往往將它看作是新一年運(yùn)程的兆示期，因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。比如大年初一這天忌殺生，因?yàn)闅⑸�被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生。正月初一不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說(shuō)聲“歲(碎)歲平安”或“落地開(kāi)花，富貴榮華”。

　　大年初一，禁忌特多：不能挑水(除夕那天得把水缸挑滿(mǎn))、不能掃地(即使爆竹紙、果殼紙屑撒遍地，也不能掃，說(shuō)是把“財(cái)神”給掃掉了)、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿(意為“和和氣氣”)，見(jiàn)面須說(shuō)賀年吉利話(huà)……

　　大年初一的禁忌

　　1. 不要說(shuō)不吉利的話(huà)。

　　大年初一是一年的開(kāi)始，是辭舊迎新的日子，因此，新年的第一天不要說(shuō)不吉利的話(huà)，要多說(shuō)寫(xiě)吉利的話(huà)，如“恭喜發(fā)財(cái)”、“財(cái)源廣進(jìn)”“金榜題名”等。

　　2.不要喝醉。

　　大年初一，全家人團(tuán)圓在一起，不免要喝酒助興，但千萬(wàn)禁忌喝醉啊。喝醉后胡言亂語(yǔ)、酒后失態(tài)，還有可能酒后嘔吐，把屋里弄臟，給新年的氣氛帶來(lái)不好的印象。加之，春節(jié)親戚來(lái)往多，被別人知道了影響不好啊。

　　3.不要吵架。

　　大年初一，各家各戶(hù)都洋溢著歡樂(lè)的氣氛。如果在這一天吵吵鬧鬧，那就會(huì)顯得特別刺耳，讓大家議論紛紛，被傳為笑柄。初一切記不要吵架，有什么問(wèn)題可以慢慢協(xié)商，理智來(lái)解決。

　　4. 不要吼孩子。

　　小孩子有時(shí)候不懂事，會(huì)闖一些小禍，辦一些讓人哭笑不得的事。大年初一出現(xiàn)這種情況，千萬(wàn)不要吼小孩子啊，不然會(huì)搞得他一個(gè)春節(jié)都過(guò)得不愉快，你自己心里也一個(gè)春節(jié)難受，小孩子也有自尊心，要以教育為主。

　　5.不要起得太晚。

　　大年初一早上，既要早點(diǎn)起床點(diǎn)鞭炮，迎福氣，還得出門(mén)給長(zhǎng)輩拜年，因此切記不要起得太晚。起得太晚，你就錯(cuò)過(guò)一年一度給老人拜年的機(jī)會(huì)，是很失禮的。

　　6.不要亂吃藥。

　　初一最好不要吃藥，討個(gè)好意頭，不過(guò)如果是急癥或醫(yī)生囑咐要吃藥，那可不能耽誤啊。

　　節(jié)日傳說(shuō)

　　萬(wàn)年創(chuàng)萬(wàn)年歷

　　相傳，很久很久以前，有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂，就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算。受了樹(shù)影移動(dòng)與山崖上滴泉的啟發(fā)，他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的晷儀和漏壺，用來(lái)測(cè)定時(shí)間，于是便有了萬(wàn)年歷。據(jù)說(shuō)春節(jié)是由萬(wàn)年青年創(chuàng)制的萬(wàn)年歷而來(lái)。

　　舜繼部落首領(lǐng)

　　傳說(shuō)公元前2000多年的一天，舜（上古部落聯(lián)盟首領(lǐng)）繼部落聯(lián)盟首領(lǐng)，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當(dāng)作正月初一（歲首）。據(jù)說(shuō)這就是農(nóng)歷新年的由來(lái)，后來(lái)叫春節(jié)。

　　年獸傳說(shuō)

　　春節(jié)的來(lái)歷有一種傳說(shuō)，中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸。人們逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。后來(lái)有一年除夕，從村外來(lái)了個(gè)老人告知了人們驅(qū)趕“年”獸的辦法。原來(lái)，“年”最怕紅色、火光和炸響。從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹；戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了春節(jié)。

　　貼春聯(lián)

　　在中國(guó)古代神話(huà)中，相傳有一個(gè)鬼域的世界，當(dāng)中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹(shù)，樹(shù)梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門(mén)坐落在桃樹(shù)的東北，門(mén)邊站著兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來(lái)，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門(mén)口，以避邪防害。后來(lái)，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來(lái)就被叫做“桃符”。

　　到了宋代，人們便開(kāi)始在桃木板上寫(xiě)對(duì)聯(lián)，一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義，二則表達(dá)自己美好心愿，三則裝飾門(mén)戶(hù)，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫(xiě)對(duì)聯(lián)，新春之際貼在門(mén)窗兩邊，用以表達(dá)人們祈求來(lái)年福運(yùn)的美好心愿。

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