美食節(jié)會展活動策劃書

　　一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活!

　　二、主辦單位：##學(xué)生會

　　三、活動意義：豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場!

　　四、報名工作：

　　報名時間：10月25日中午12：30組織召開全院生活委員會議

　　報名要求：每班限報一組，每組2-4人，每小組推選出一名組長，報名表填寫好組長的.聯(lián)系方式。

　　報名截止時間：于10月27日下午16：00—17：00之間交到##217，逾期作廢。

　　五、活動內(nèi)容安排

　　1、(地點：北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點 ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

　　2、(北校區(qū)籃球場) 11月3號8~14點：美食展銷會。

　　11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

　　11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

　　3、(獨家贊助店)11月4號11~13點：美食交流會。

　　六、“美食節(jié)”開幕式

　　1、 播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.

　　2、 迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

　　3、 主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷，宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位(包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

　　5、 《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時，主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。

　　6、 現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》�？倓�(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅持的方向.

　　7、 系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié) ”現(xiàn)在開始，剪彩、鳴鞭炮。

　　七、比賽安排：

　　1、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。

　　2、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序)

　　3、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上，并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗，打分。觀眾品嘗。

　　4、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

　　5、 工作人員清理“灶臺”。

　　6、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

　　7. 主持人宣布 最后結(jié)果。

　　八、活動結(jié)束

　　1、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。

　　2、 共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

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